Duona yra mano silpnybė. Dėl duonos, įdarytos dešra ir sūriu, jūsų kūnas nusilps keliuose.
Bet kurią dieną prie deserto rinkčiausi kitą duonos gabalėlį. Duona yra mano silpnybė, ir aš negaliu nežiūrėti į ją ir visą jos šlovę. Galite turėti medaus duonos, kukurūzų duonos, picos duonos, kvietinės duonos, raugintos duonos, papločių, ciabatta, ir aš galėčiau tęsti šį sąrašą. Neprašykite manęs išsirinkti savo mėgstamiausio, nes taip niekada nebus... Aš juos visus myliu.
Pagal šį receptą norėjau tradiciniam duonos kepalui suteikti kitokį posūkį, pridedant pynę tai, jau nekalbant apie tai, kad įdarome jį dešra ir daržovėmis, o paskui užpilame trynimu, ištirpiname sūrio. Aš tiesiog galėčiau pasilikti šį kepalą sau.
Sūrio dešros įdarytos pintos duonos receptas
Išeiga 1
Ingridientai:
- 1 parduotuvėje pirkta picos tešla
- 1 (16 uncijų) itališkos dešros
- 1 puodelis kubeliais pjaustytų grybų
- 1/2 puodelio supjaustytų juodųjų alyvuogių
- 1 šaukšto miltų
- 1/2 puodelio susmulkinto mocarelos sūrio
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F.
- Keptuvėje ant vidutinės ugnies apkepkite mėsą, tada suberkite grybus ir alyvuoges. Virkite dar 5 minutes.
- Ant miltais pabarstyto stalviršio iškočiokite picos tešlą į stačiakampę formą. Aštriu peiliu supjaustykite tešlą į 3 lygias dalis.
- Kiekvienos juostelės centre paskleiskite mėsos mišinį ir užsandarinkite tešlą, perverdami ją šakute, kad ji užsifiksuotų.
- Pakartokite, kol turėsite 3 ilgas įdarytas duonos juosteles. Pinkite duonos juosteles, o tada pintą batoną padėkite ant nelipnios kepimo skardos.
- Pabarstykite sūriu ir kepkite duoną orkaitėje 10–12 minučių.
Patarimas: Pinti tešla gali pradėti byrėti pynimo proceso metu. Palikite jį išvyniotą, nes duona bus apibarstyta sūriu.
Daugiau nuostabių duonos receptų
Snickerdoodle duona
Lašinių kukurūzų bandelės bandelės
Duonos kukuliai
