Ar girdėjote apie pawpaw? Mes nekalbame apie tavo senelį! Pawpaw yra mažiau žinomas vaisius, kuriame gausu antioksidantai. Sužinokite, kur jį rasti ir kodėl tai jums naudinga.
Jūs turite letenėlę savo vaisių dubenyje, tiesa? Tikriausiai ne - nes jis neparduodamas komercinėse maisto prekių parduotuvėse. Tiesą sakant, daugelis žmonių apie tai net nebuvo girdėję NPR paleido pasakojimą ant letenėlės, kuri dabar taip atsitinka.
Matyt, letenėlė yra „į mangą panašus vaisius“, kuris neparduodamas parduotuvėse. Alison Aubrey, kuri parašė istoriją, su keliais draugais keliavo palei Potomako upę netoli Vašingtono, kad surastų letenėlę. Ji tai apibūdina kaip „savotišką mango susitikimą su bananu… su šiek tiek meliono užuominos“.
Pawpaw istorija siekia 1500 -uosius, kai ispanų tyrinėtojas Hernando de Soto Misisipės slėnyje atrado vietinius amerikiečius, valgančius letenas. Thomas Jeffersonas Monticello turėjo letenas, o Lewisas ir Clarkas valgė letenas, kai jiems trūko maisto.
Pawpaw buvo komercializuotas visai neseniai, tačiau jį galima įsigyti tik tam tikrose ūkininkų rinkose. Tik keli sodai augina letenėlę - bent jau kol kas.
Kodėl jis toks puikus? Kentukio valstijos universitetas turi letenėlių tyrimo programą. Svetainėje paaiškinta, kad letenėlė turi tropinių vaisių skonį - bananų, mango ir ananasų mišinį. Jis yra maistingas ir turi daug antioksidantų, o tai yra gera priežastis jį valgyti ir skonis puikus sumaišytas su vaisių gėrimais, jogurtu, ledais ir kt.
>> Pagerinkite regėjimą naudodami antioksidantus ir omega-3
Lentelė mums skamba gerai - atogrąžų vaisius, naudingas sveikatai! Galbūt vieną dieną letenėlė pateks į bakalėjos parduotuvę.
