Mėsainiai iš juodųjų pupelių ir saldžiųjų bulvių bulvytės „chipotle“ - „SheKnows“

Atsisakykite minčių apie daržovių mėsainius, kurie labiau primena ledo ritulio ritulius, o ne maistą. Šie sotūs, kvapni mėsainiai iš juodųjų pupelių tikrai patenkins net ir didžiausią mėsėdį ir puikiai papildys šią atminimo dieną ant grotelių. Patiekiamas su bulvių bulvytėmis „chipotle“, tai puikus patiekalas.

Susijusi istorija. Martha Stewart ką tik pasidalino kreminiu brokolių kariu, kurį turėsite pakartoti šį rudenį

Šis lengvas, veganiškas patiekalas pradžiugins visus. Linų sėmenys ir vanduo tarnauja kaip kiaušinių pakaitalas, kad surištų mėsainį, tačiau, jei norite, galite pakeisti vieną kiaušinį. Jie gali būti pagaminti be glitimo, naudojant džiūvėsėlius be glitimo. Mėsainius galima papildyti senais budėjimo režimais, tokiais kaip sūris, arba sveikesniais variantais, pavyzdžiui, avokado griežinėliais.

Veganiškų juodųjų pupelių mėsainių receptas

Tarnauja 4

Ingridientai:

• 1 puodelis konservuotų juodųjų pupelių, nusausintas ir nuplaunamas
• 1/4 puodelio kukurūzų branduolių
• 1 šaukštelio maltų linų sėmenų
• 3 šaukštai vandens
• 3/4 puodelio džiūvėsėlių
• 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
• Druska
• Pipirai

Nurodymai:

1. Juodas pupeles, kukurūzus, linų sėmenis ir vandenį sudėkite į didelį dubenį ir maždaug sutrinkite šakute.
2. Įmaišykite džiūvėsėlius ir česnako miltelius ir pagardinkite druska bei pipirais. Jei mišinys per drėgnas, įpilkite daugiau džiūvėsėlių.
3. Suformuokite į keturis vienodus pyragėlius ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui (tai padės virti kartu).
4. Kepkite mėsainius iš juodųjų pupelių karštoje nelipnioje arba ketaus keptuvėje arba ant grotelių, kol apskrus iš abiejų pusių.
5. Patiekite iš karto.

Gaukite daugiau įkvėpimo su šia liekna atminimo diena meniu >>

„Chipotle“ saldžiųjų bulvių bulvių receptas

Tarnauja 4

Ingridientai:

• 3 didelės saldžiosios bulvės, nuluptos ir supjaustytos į degtukus ar skilteles
• 1/4 puodelio augalinio aliejaus
• 1-1/2 šaukštelių čipoto miltelių
• 1/2 šaukštelio druskos

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
2. Supilkite saldžiąsias bulves su aliejumi, čipoto milteliais ir druska.
3. Tolygiai paskirstykite ant kepimo skardos ir kepkite apie 45 minutes, kol iškeps ir apskrus.
4. Išimkite iš orkaitės ir patiekite.

Daugiau vegetariškų atminimo dienų receptų

Ant grotelių keptų vegetariškų receptų pramogoms
Daugiau keptų vegetariškų receptų
Ant grotelių keptų salotų receptai