Curry Hummus Dip - „SheKnows“

Išgrynintos garbanzo pupelės yra skanus, daug skaidulų turintis, baltymų turintis pagrindas, skirtas skaniems sveikiems veganiškiems padažams ar užtepėlėms. Šis kario humuso panardinimas, suteiktas „Pritikin Longevity and Spa“, suteikia sveiką veganišką patiekalą su daugybe šilto skonio.

Susijusi istorija. Martha Stewart ką tik pasidalino kreminiu brokolių kariu, kurį turėsite pakartoti šį rudenį

Curry Hummus Dip- Padaro apie 2 puodelius

Ingridientai:

•  1/4 puodelio kapotų svogūnų

• 1 šaukštas kapotų česnakų

• 1/4 puodelio supjaustytų pomidorų (šviežių arba konservuotų, mažai natrio)

• 1 arbatinis šaukštelis tarkuotos imbiero šaknies

• 1/2 šaukštelio maltų kmynų

• 1/2 šaukštelio maltos kalendros

• 1 šaukštas Karibų kario miltelių

• 1/2 šaukštelio smulkintų šviežių čiobrelių lapų

• 1 šaukštas universalių prieskonių „Pritikin“ (žr. Kuko pastabą)

• 2 puodeliai virtų garbanzo pupelių (jei naudojate konservuotas veisles, nuplaukite ir nusausinkite.)

Nurodymai:

1. Vidutiniame nelipniame puode 3 minutes pakepinkite svogūną, česnaką ir pomidorą.
click fraud protection
2. Įpilkite imbiero, kmynų, kalendros, kario miltelių, čiobrelių ir „Pritikin“ universalių prieskonių ir virkite ant silpnos ugnies dar 8 minutes. (Konsistencija turėtų būti kaip pasta.)
3. Įpilkite garbanzo pupelių ir virkite 5 minutes, reguliariai maišydami, kol pupelės visiškai įsilies į kario mišinį.
4. Dar karštą supilkite mišinį į virtuvinį kombainą ir sutrinkite.
5. Saunus. Patiekite su pilno grūdo mažai natrio drožlėmis (geras pasirinkimas yra „Kavli Crispbread“) arba daržovių traškučiais.

Kuko pastaba: Pasidaryk savo Pritikinas Universalus prieskonis, sumaišant granuliuotus svogūnus, granuliuotus česnakus, citrininius pipirus be druskos ir papriką.