Ar kada nors jaučiatės kaltas, prieš pat miegą sukandęs pyrago gabalėlį ar dubenėlį ledų? Mes visi ten buvome. Tačiau naudodami šiuos skanius, žalius triufelius, pagamintus iš visiškai sveikų ingredientų, galite patenkinti savo smaližių ir jaustis gerai.
Riešutai apie kakavą
Aptarnavimo dydis 10
Receptas pritaikytas iš Žalio maisto detoksikacija pateikė Ulrika Davidsson
Skanus riešutų ir kakavos mišinys šiuose mažuose rutuliuose yra visiškai dieviškas. Be to, jie yra tokie sveiki, kad galite pasilepinti bet kuriuo paros metu.
Ingridientai:
- 3/4 puodelio graikinių riešutų
- 1/3 puodelio anakardžių
- 1/4 puodelio datulių
- 1 šaukštas kakavos miltelių
- 1/2 šaukšto kokosų aliejaus
- 1/2 šaukšto agavos nektaro
- 2 šaukštai vandens
Nurodymai:
- Graikinius riešutus, anakardžius ir datas sudėkite į virtuvinį kombainą ir maišykite, kol jie suskaidomi į mažus gabalėlius.
- Įpilkite datulių, kakavos miltelių, kokosų aliejaus, agavos nektaro ir vandens. Sumaišykite pulsu arba maišykite. Nubraukite šonus ir, jei reikia, paspauskite, kol visi ingredientai visiškai susimaišys.
- Atvėsinkite mišinį šaldytuve 30 minučių.
- Iš mišinio šaukštą iškočiokite į mažus rutuliukus.
- Triufelius laikykite sandariai uždaromame inde šaldytuve.
Tropikų prisilietimas
Porcijos dydis 14
Jei jums labiau patinka triufeliai su lengvesniu, labiau atogrąžų atspalviu, įvertinsite traškus ir skanius kokosus šiuose skaniuose patiekaluose.
Ingridientai:
- 1/2 puodelio žalių migdolų
- 1/2 puodelio žalių anakardžių
- 1/2 puodelio susmulkinto, nesaldinto, džiovinto kokoso
- 1 šaukštas agavos nektaro
- 1 šaukštas kokosų aliejaus
- 2 šaukštai vandens
- 1/8 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio stevijos
Nurodymai:
- Migdolus ir anakardžius sudėkite į virtuvės kombainą ir maišykite, kol jie pradės formuotis miltelių pavidalo.
- Įpilkite kokosų ir keletą kartų plakite.
- Įpilkite agavos, kokosų aliejaus, vandens, druskos ir stevijos. Maišykite, kol visiškai susimaišys, nubraukite sienas ir, jei reikia, suspauskite mišinį.
- Atvėsinkite mišinį šaldytuve 30 minučių.
- Iš mišinio šaukštą iškočiokite į mažus rutuliukus.
- Triufelius laikykite sandariai uždaromame inde šaldytuve.
Daugiau sveikų desertų
Sveikas desertas: riešutų bananų „ledai“
Sveikas vaisių burbulas
Kepti įdaryti obuoliai: sveikas rudens desertas