Ieškai gurmanų? O gal tiesiog norite paprasto užkandžio? Ši traški pica yra pilna skonio ir puikiai tinka beveik bet kurią savaitės naktį.
Susijusi istorija. Giada De Laurentiis ką tik supažindino mus su močiutės pica ir jaukiau, kaimiškiau
Ieškote skanios alternatyvos tradicinei penktadienio vakaro picai? Ši pica buvo džiazuota aštriu ožkos sūriu, saldžiųjų figų uogiene, švelniais raudonaisiais svogūnais ir pabarstyta šviežia rukola. Jums patiks šis gurmaniškas posūkis!
Figų uogienės, svogūnų ir ožkos sūrio picos receptas
Išeina 1 didelė pica
Ingridientai:
- 1 svaras picos tešlos
- 3 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus
- 1/2 puodelio trupinto ožkos sūrio
- 1/4-1/3 puodelio figų uogienės
- 1/4 puodelio supjaustyto raudonojo svogūno
- Druska ir pipirai (pagal skonį)
- 1 didelė sauja rukola
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F.
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Ištieskite tešlą į apvalią, ovalią ar kvadrato formą. Taip pat galite padalyti tešlą į dvi dalis ir dvi mažesnes picas.
- Ištempę tešlą ir padėję ją ant kepimo popieriaus, ištepkite ją alyvuogių aliejumi.
- Ištepkite sutrupintą ožkos sūrį ir tada figų uogienę.
- Ant viršaus užberkite raudonojo svogūno, pabarstykite košerine druska ir pipirais ir kepkite apie 18 minučių, kol tešla ir priedai taps auksinės rudos spalvos.
- Išimkite picą iš orkaitės ir užpilkite šiltą picą su rukola. Leiskite sėdėti 5 minutes ir mėgaukitės.
Daugiau picų receptų
Unikalus picos receptai
Rudens derliaus daržovių picos receptas
Buffalo vištienos žiedinių kopūstų picos receptas
