Mes esame tauta vynas įsimylėjėliai. Didžioji Britanija yra šešta pagal dydį vyno šalis pasaulyje, tačiau tai nereiškia, kad žinome, ką darome. „International Wine Challenge“ apklausa atskleidžia, kad turime daug ko išmokti, kai kalbame apie savo tikslą.
Tarp klaidų, kurias daro britai, kalbėdami apie vyną, yra gerti jį tiesiai iš butelio, gurkšnoti, o ne gurkšnoti, ir patiekti skaldytose ar lūpų dažų taurėse. Kiti no-nos raudonąjį vyną papildo limonadu, į baltąjį vyną prideda vaisių ir prieš patiekdami suplakite vyno butelį.
Ir kai kurie iš mūsų taip myli savo vyną, kad pamirštame savo manieras rengdami vakarėlius, užpildydami savo taures prieš svečius.
Apklausa taip pat atskleidžia, kad nors ketvirtadalis britų drovisi gamindami dirbtinį vyną socialiniuose tinkluose situacijos trečdaliui iš mūsų nerūpi ir atrodo, kad paslydimai yra juokingi (o tai galbūt dėl viso mūsų buvusio vyno gerti).
Maisto ir vyno derinimo taisyklės taip pat nėra tokios griežtos, kaip mano žmonės. „Žmonės linkę raudoną vyną derinti prie raudonos mėsos, o baltąjį vyną - prie baltos mėsos ir žuvies, tačiau tobulo derinio paieškai įtakos turi ir esami skoniai bei padažas“, - aiškina jis.
„Wadsack“ taip pat turi paguodos žodžių tiems, kurie gali jaustis nepatogiai dėl savo vyno gėrimo įpročių. „Yra tam tikrų gairių, kurios turėtų pagerinti jūsų malonumą vynu, tačiau žmonės turėtų mažiau nerimauti dėl to, kaip sugėdinti vynu“, - sakė jis. „Nors daugelis žmonių mano, kad raudono vyno įdėjimas į šaldytuvą yra visiškai neteisingas, tam tikri šviesiai vaisiniai raudonieji, pavyzdžiui, iš Božolė ir Luaros slėnio, dažnai patiekiami atšaldyti.
Daugiau: Nesivaržykite pirkti brangaus vyno; vis tiek skonis bus kaip koala
Būkite sąžiningi - kiek iš šių vyno dirbtinių pasų pagaminote?
1. Raudono vyno įdėjimas į šaldytuvą
2. Kamščiatraukio naudojimas ant užsukamo dangtelio
3. Gerti iš butelio
4. Paprašykite ledo į savo vyną
5. Patiekiama vyno taurėje su senomis lūpų dažais
6. Patiekiama susmulkintoje vyno taurėje
7. Bando atsukti kamštį
8. Pigaus butelio nešimas į vakarėlį
9. Gurkšnoti vyną, o ne gurkšnoti
10. Neatsineša butelio, bet geria visus kitus
11. Gerkite jį iš puodelio
12. Prieš pilant kitus ant stalo, išpilkite sau stiklinę
13. Prašo citrinos griežinėlio
14. Prieš patiekdami suplakite buteliuką
15. Paprašius padavėjo, kad supiltų daugiau, kai ketino paragauti
16. Limonado dėjimas su raudonu vynu
17. Skųstis raudonu vynu nėra šalta
18. „T“ tarimas „Pinot Noir“
19. Atplėšę butelį į namus parsineškite
20. „T“ tarimas „Merlot“
Daugiau apie vyną
Kaip surengti aklo vyno degustaciją
Ar galite teisingai ištarti šiuos 22 vynus?
8 patarimai, kaip gerti vyną nesugadinant šypsenos
