Atneškite džiaugsmą sodininkystė į jūsų namus, nesvarbu, ar turite erdvų kiemą, ar mažą balkoną.
t
Nuotraukų kreditas: „skynesher“/„Vetta“/„Getty Images“
t Galite laikyti save miesto mergina ir jums reikia priminti, kad žemė yra betono medžiaga, bet kita Kai užsuksite į savo vietinį sulčių barą, kad išgertumėte žalumynų sulčių, noriu, kad jūs stabtelėtumėte ir tikrai pagalvotumėte, iš kur tie žalumynai atsirado nuo. Aš taip pat esu miesto mergina, tačiau mitybos studijos padėjo man įvertinti žemę ir iš jos augančius dalykus. Siekdama padėti žmonėms sveikai maitintis ir gyventi maistingesnį gyvenimą, aš studijavau viską-nuo stambaus ūkininkavimo iki smulkių sodų; kaip smagu sužinoti apie Motiną Žemę biochemijos ir maisto mokslo klasėje. Kiekvieną pavasarį mane iš naujo įkvepia atsiradę nauji žali lapai (ir naujos basutės sau, ir raišteliai vaikams). Net Crayola negali visiškai užfiksuoti žalumos, kuri stumia žemę per ciklą, kuris yra senesnis ir gilesnis nei bakalėjos parduotuvės pomidoras. Esu įsitikinęs, kad kiekviename iš mūsų yra vidinis sodininkas, ir yra nuostabių priežasčių susitikti su tavimi ir užfiksuoti tą pavasario jausmą daugiau nei kartą per metus.
t Ar erdvė jums yra problema? Taip aš irgi. Gyvenimas bute išryškina geriausią mano rudą nykštį, bet manęs tai neatbaido. Jei jums trūksta vietos ir trūksta kraštovaizdžio meistro pasitikėjimo, pradėkite nuo žolelių. Jie gražiai auga patalpose, o mėtos ir bazilikai auga kaip piktžolės (nes yra). Jus įkvėps nauji ūgliai ir būsite malonu mesti šviežius lapus į savo salotas, omletus, ledinę arbatą, pesto ir kitus kulinarinius kūrinius. Augalų prižiūrėtojo neprireiks, jei kelias dienas pakeliui į kelią, o maži vazonai su žolelėmis dovanoja maloniausias šeimininkės dovanas. (Ar jums patinka, kaip aš ką tik pakeičiau jūsų įprastą desertą ar butelį vyno į ką nors sveiko?)
t Jei turite net mažą balkoną, jums pasisekė. Pratindami saulės pasveikinimą, galite ne tik žiūrėti ir matyti, kaip auga jūsų daigai, bet galite išeiti ir įkvėpti. Langų dėžės ir sodinukai gali užimti nedidelę erdvę ir jie atitinka visus įgūdžių lygius. Nors neauginsite arbūzų, potencialo yra. Pradedantysis galbūt norės pradėti nuo tokių dalykų kaip nasturtės ar medetkų žiedai (kurie yra ir gražūs, ir valgomi), bet Aš nejuokauju, kai sakau, kad iš daugelio Niujorko daugiaaukščių žvelgia sėkmingi pomidorų augalai ir braškės balkonas. Net jei pradėsite nuo sterilaus dirvožemio ir sėklų, nuostabiai, vabzdžiai ir net kirminai paukščių dėka suras ir pamaitins jūsų lauko kambario augalus. Turite pripažinti, kad tai ir baisu, ir įdomu.
t Jei turite žemės ar net mažą žolės plotą, žinote, koks geras jausmas grįžti namo ir pamatyti sveiką veją. Ašmenys prie ašmenų, kiekvienas žolės gabalas yra maža gyvenimo dalis, ir taip maloniau mesti kamuolį, nei steriliai atrodanti velėna, ant kurios žaidžiate mieste. Jei turite vietos, kažką auginkite. Tai naudinga žemei, daro jūsų pasaulį gražesnį ir papildo jūsų pasiekimų jausmą. Nepamirškite būti sąžiningi sau; ar geriausia auginti laukines gėles ar sodinti gervuogių krūmus, nes nesiruošiate reguliariai ravėti ir prižiūrėti? Ar norėtumėte praleisti valandą ar dvi per savaitę valgomame sode augindami cukinijas ir šparagines pupeles? Ar norite, kad jūsų sodas taptų jūsų pensijos pomėgiu, ir nusipirktumėte mulą bei plūgą, kad galėtumėte gyventi iš žemės? Pasirenkite sėkmei ir atlikite tyrimus prieš pradėdami dirvą.
t Mano miesto šurmulyje yra paslėpta maža gamtos mergina. Aš vertinu tai, kad visą laiką šiek tiek auginu. Nėra jokios technologijos, termino, absoliutaus ar piniginio atlygio; gerai jaustis ją surasti ir puoselėti. Jūsų vidinis sodininkas taip pat yra ten. Išleisk ją, kad galėtum paragauti naminių špinatų lapų.
