Išspaustas žieminis moliūgas pakeičia šį nuostabų pomidorų padažą veganas pica. Užtepę raudonojo svogūno, alyvuogių, baziliko ir veganiško sūrio, šį veganišką patiekalą galite paruošti per kelias minutes. Pasigaminkite savo mėgstamą daiktą arba apsirūpinkite juo veganiška pica plutos ir laikykite jas šaldiklyje, kad jas būtų galima greitai ir lengvai pritvirtinti. Kad skaniai pasikeistumėte, picą apibarstykite plonais griežinėliais supjaustytomis paprikomis, grybais, nuskustais porais ir veganiškais pipiriukais.
Išgrynintas žieminis moliūgas šioje nuostabioje veganiškoje picoje pakeičia pomidorų padažą. Užtepę raudonojo svogūno, alyvuogių, baziliko ir veganiško sūrio, šį veganišką patiekalą galite paruošti per kelias minutes. Pasigaminkite mėgstamų veganiškų picų plutelių arba jų atsargų ir laikykite jas šaldiklyje, kad jas būtų galima greitai ir lengvai pritvirtinti. Kad skaniai pasikeistumėte, picą apibarstykite plonais griežinėliais supjaustytomis paprikomis, grybais, nuskustais porais ir veganiškais pipiriukais.
Paprasta žiemos skvošo pica
Tarnauja 4
Ingridientai:
-
t
- 1 (nuo 9 iki 10 colių) paruoštas kepti picos plutą
- 1 puodelis virtų žieminių moliūgų (gilių, sviesto arba moliūgų)
- 2–4 šaukštai daržovių sultinio
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
- 1/2 puodelio nuskusto raudonojo svogūno
- 1 puodelis supjaustytų alyvuogių
- 8-10 šviežių baziliko lapelių, smulkiai supjaustytų
- 1–2 puodeliai susmulkinto ar susmulkinto veganiško sūrio
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Jei turite kepimo ar picos akmenį, įdėkite jį į orkaitę, kad įkaistų.
- Susukite arba ištempkite tešlą į 9–10 colių apskritimą ir atidėkite. Jei neturite kepimo akmens, padėkite tešlą ant didelės kepimo skardos.
- Sutrinkite žieminius moliūgus, naudodami tik tiek sultinio, kad gautumėte tirštą, į padažą panašią konsistenciją. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Ant picos užtepkite moliūgų tyrės ir ant viršaus uždėkite likusius ingredientus.
- Naudokite picos žievelę arba kepimo skardos nugarėlę, jei norite, perkelkite picą ant kepimo akmens.
- Kepkite 12–15 minučių arba tol, kol ant viršaus pasirodys burbuliukai ir pluta lengvai paruduos.
- Prieš pjaustydami ir patiekdami, leiskite picai nusistovėti 5–10 minučių.
t
t
t
t
t
t
Skaniau veganiškai receptus!