Pavargote tiesiog pabarstyti vištieną druska ir pipirais ir kepti? Pabandykite pridėti plutą. Juodosios alyvuogės ir fetos sūris yra puikus derinys.
Juodosios alyvuogės yra skanios kaip užkandis, supjaustytos ant picos arba sumaltos į krekerių tapenadą. Bet kas būtų, jei tą tapenadą užteptumėte ant vištienos ir tada iškeptumėte? Gausite skanią plutą, kuri yra sūri ir skani išorėje, ir drėgną vištienos gabalėlį viduje, sukuriantį užkandį, kuris yra ne iš šio pasaulio. Jei savaitės naktį atrodo daug darbo, atidėkite savo baimes. Šis receptas užtruko tik 30 minučių nuo pradžios iki pabaigos, o galutinis rezultatas buvo nesunkiai vienas iš geriausių vištienos patiekalų, kokį aš kada nors turėjau.
Alyvuogių tarkuota vištiena
Ingridientai:
- 1 (14 uncijų) skardinės juodųjų alyvuogių
- 3 uncijos fetos sūrio
- 1 arbatinis šaukštelis ančiuvių pasta
- 1 puodelis Panko džiūvėsėlių
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 2 vištienos krūtinėlės
- Druska ir pipirai pagal skonį
Nurodymai:
- Virtuvės kombaine sumaišykite alyvuoges, fetą ir ančiuvių pastą ir plakite, kol gerai susimaišys, maždaug dvi minutes; atidėti. Į mažą dubenį supilkite džiūvėsėlius ir atidėkite.
- Įkaitinkite alyvuogių aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Pabarstykite abi vištienos puses druska ir pipirais ir kepkite keptuvėje dvi minutes iš vienos pusės. Perkelkite vištieną į pjaustymo lentą.
- Mentele paskirstykite alyvuogių mišinį ant abiejų vištienos pusių. Įpilkite alyvuogių plutos vištienos į džiūvėsėlius ir padėkite ant folijos išklotos skardos. Kepkite orkaitėje 20 minučių. Patiekite iš karto.
Kiti „SheKnows“ alyvuogių receptai
Kmynų ir citrinų kvapo žalios alyvuogės
Naujos bulvės su alyvuogėmis
Ryžių salotos su žaliomis alyvuogėmis ir saldžiomis paprikomis
