Šokoladas ir „Nutella“ pikantiškus sausainius keptuvėje paverčia dekadentiniu desertu - „SheKnows“

Švelnūs ir dribsniški šokoladiniai sausainiai, padengti svajingu „Nutella“ medaus sviesto glajumi, yra piršto laižymo verti pusryčiai.

Susijusi istorija. Martos Stewart „Riff On Rice Krispies Treats“ yra visiškas klasikos atnaujinimas

Man patinka kepti sausainius ketaus keptuvėje, kad sausainių šonai liktų gražūs ir minkšti. Be to, jis suteikia biskvito dugnui lengvą traškumą. Norėdami šiek tiek pakeisti standartinį biskvitą, jie gaminami iš šokolado drožlių.

Šokolado drožlės į sausainius prideda reikiamą kiekį saldaus traškumo.

Bet kodėl ten sustoti?

Šokoladui ant šokolado „Nutella“ medaus sviesto glazūra pridedama, kad šie gardumynai būtų dar geresni.

Jūs netgi galėtumėte juos valgyti pirštais. Ir laižyti pirštu šiuo atveju tikrai leidžiama.

Arba visada galite naudoti šakutę. Bet kokiu atveju, jūs tikrai mėgausitės kiekvienu šių svajingų keptuvių sausainiu kąsniu.

Šokoladiniai sausainiai su „Nutella“ medaus sviesto glazūros receptu

Tarnauja 4

Paruošimo laikas: 15 minučių | Kepimo laikas: 10 minučių | Bendras laikas: 25 minutės

Ingridientai:

• 2 puodeliai miltų
• 2-1/2 šaukštelių kepimo miltelių
• 3/4 šaukštelio druskos
• 3/4 puodelio pieno (sausainiams)
• 1 šaukštas granuliuoto cukraus
• 1/3 puodelio sviesto (atšaldyto tiesiai iš šaldytuvo, supjaustyto mažais kubeliais)
• 2 arbatiniai šaukšteliai sviesto (keptuvės tepimui)
• 2 arbatiniai šaukšteliai pieno (sausainiams užpilti)
• 1/3 puodelio šokolado drožlių
• 2 šaukštai Nutella
• 1 šaukštas medaus
• 1 šaukštas sviesto, ištirpinto
• 2 šaukštai pieno (glajui)
• 1/3 puodelio cukraus pudros

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių F.
2. Į didelį dubenį įpilkite miltų, kepimo miltelių, druskos, pieno, cukraus ir sviesto.
3. Konditeriniu trintuvu arba didele, tvirta šakute supjaustykite sviestą į miltų mišinį, kol visi ingredientai susimaišys.
4. Įpilkite šokolado drožlių ir rankomis minkykite tešlą.
5. Ant miltais pabarstytos pjaustymo lentos iškočiokite tešlą, kol ji bus apie 1–1/2 colio storio.
6. Naudodami 3 colių apskrito formos sausainį ar sausainių pjaustytuvą, supjaustykite tešlą į 4 sausainius.
7. 8 colių geležinę keptuvę ištepkite sviestu ir į keptuvę sudėkite sausainius.
8. Ant sausainių tepkite pieną (kad iškepę jie įgautų blizgančią spalvą).
9. Kepkite, kol sausainių viršūnės pradės šviesiai auksinės spalvos (apie 9–10 minučių).
10. Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti, kol gaminsite glajų.
11. Į vidutinio dydžio dubenį įpilkite „Nutella“, medaus, sviesto ir pieno. Išplakite kartu.
12. Ant sausainių užpilkite „Nutella“ glajų ir patiekite šiltą.

Daugiau sausainių receptų

Mėlynių sausainiai su cinamono sviestu
Cinamono ir cukraus traškučių pasukų sausainiai su obuolių sviestu
Keptuvės šoninės sausainiai