„Portobellos“ pusryčiai yra 20 minučių vėlyvieji pusryčiai, kurių laukėte-„SheKnows“

Paprastai nesu iš tų žmonių, kurie pusryčiams gali gaminti daržoves, vienintelė išimtis - omletas, jei mes valgome pusryčiams (nes aš niekada namie negaminu omletų, nebent tai yra pusryčiai vakarienei) dalykas).

Susijusi istorija. Padmos Lakšmi uogų pyragas padvigubėja kaip saldus skanėstas ir skanūs pusryčiai

Tiesiog mintis apie daržoves ryte yra kažkas, dėl ko man norisi užsikimšti. Špinatai? Ne, ačiū. Įdėkite kiaušinius, šoninę, duoną, bulves, javus, avižinius dribsnius - viską, išskyrus ką nors žalią.

Bet tada aš buvau sutiktas akis į akį su portobello sprogimu mano šaldytuve (keturi už 1 USD buvo geriausi iš manęs maisto prekių parduotuvėje), ir kilo mintis juos prikimšti pusryčiams.

Keista, bet man labai gerai šie daržovių pusryčiai. Manau, kad sūris ir šoninė daro savo, kad pamirščiau, jog valgau špinatus ir grybus. O ir skystas kiaušinis. Skystas kiaušinis išgydo viską.

Pusryčių įdarytų portobello grybų receptas

Šie špinatais, čederiu ir šonine įdaryti grybai užpilami skystu kiaušiniu sveikiems pusryčiams ar vėlyviems pusryčiams.

Aptarnauja 2

Paruošimo laikas: 5 minutės | Virimo laikas: 15 minučių | Bendras laikas: 20 minučių

Ingridientai:

• 2 portobello grybų kepurėlės, nuimti stiebai
• 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
• 2 riekelės šoninės
• 4 puodeliai supakuoti kūdikių špinatai
• 1/4 puodelio tarkuoto čederio sūrio
• 2 kiaušiniai
• Druskos ir pipirų

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F ir sutepkite kepimo skardą.
2. Grybus sudėkite ant kepimo skardos žiaunomis į viršų. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir kepkite 12 minučių.
3. Tuo tarpu lašinius sudėkite į didelę keptuvę ant vidutinės ir stiprios ugnies ir kepkite, kol apskrus. Supjaustykite ir atidėkite.
4. Įdėkite špinatus į keptuvę su lašinių riebalais ir troškinkite 1–2 minutes, kol suminkštės. Špinatus perkelkite į dubenį, suberkite šoninę ir pagardinkite druska bei pipirais.
5. Išimkite grybus iš orkaitės ir nusausinkite dangteliuose susikaupusį vandenį.
6. Įdėkite grybus špinatų ir šoninės mišiniu. Ant viršaus uždėkite tarkuoto čederio ir vėl įdėkite į orkaitę 3 minutėms, kad sūris išsilydytų.
7. Kol grybai baigiasi orkaitėje, kepkite 2 kiaušinius toje pačioje keptuvėje, saulėta puse į viršų.
8. Išimkite grybus iš orkaitės, kiekvieną patepkite kiaušiniu. Patiekite iš karto.

Daugybė puikių receptų, tokių kaip mūsų I puslapyje Facebook.

Daugiau portobello receptų

Portobello stroganoffas
Vištienos įdaryti portobello grybai
Įdarytos portobello grybų picos