Šie trys kiaušinienės įkvėpti pusryčių receptai pradžiugins jūsų šeimą, sužavės svečius ir paruoš nuostabius atostogų pusryčius!
Kiaušinių kiaušinis yra geriausias žiemos atostogų gėrimas! Nesvarbu, ar perkate kiaušinienę iš bakalėjos, ar sukuriate savo specialų receptą, šiais metais pasirūpinkite papildoma partija!
Garuojančios kiaušinių kiaušinių latelės
Šis paprastas receptas yra supakuotas su atostogų skoniais, kurių trokštate kavoje šiais metų laikais. Būkite savo barista ir išbandykite šį puikų karštą gėrimą.
Išeina 1 (6 uncijos) gėrimas
Ingridientai:
- 1/2 puodelio kiaušinienės
- 1/4 puodelio pieno
- 1/4 puodelio stiprios kavos arba 1 šaukštelis karštos espreso kavos
- Plakta grietinėlė papuošimui
- Malti muskato riešutai papuošimui
Nurodymai:
- Supilkite karštą kavą ar espreso kavą į 6 uncijų puodelį.
- Puode ant vidutinės ir stiprios ugnies garuokite kiaušinių kiaušinį ir pieną, tačiau neleiskite mišiniui užvirti.
- Kiaušinių mišinį nukelkite nuo ugnies, užpilkite ant kavos ir užpilkite plakta grietinėle bei apibarstykite maltu muskato riešutu.
Kiaušinių kiaušinio prieskoniais prancūziškas skrebučiai
Šios auksinės duonos riekelės ryte yra tarsi dangus! Tai puikus patiekalas, įkvepiantis visus atostogų dvasiai!
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 2 kiaušiniai
- 12 uncijų kiaušinių kiaušinių
- 2 šaukštai rudojo cukraus
- 1/2 šaukštelio malto cinamono
- 1/4 šaukštelio maltų gvazdikėlių
- 8 griežinėliai storos duonos
- 4 šaukštai sviesto, maždaug
- 4 uncijos skrudintų pekano riešutų, kapotų, užpilti
- 8 uncijos šviežių aviečių užpilui
- Cukraus pudra papuošimui
- Klevų sirupas, užpilas
Nurodymai:
- Dideliame, negiliame dubenyje išplakite kiaušinius ir įmuškite kiaušinių kiaušinį, rudąjį cukrų, cinamoną ir muskato riešutą.
- Supilkite supjaustytą duoną į mišinį ir padenkite kiekvieną pusę taip, kad tešla įsigertų per duoną. Atidėti.
- Jums gali tekti dirbti porcijomis, kad iškeptumėte prancūzišką skrebučius. Itin didelėje keptuvėje arba ant keptuvės ant silpnos ir vidutinės ugnies įpilkite 1 šaukštą sviesto.
- Kai sviestas ištirps, uždėkite kuo daugiau duonos riekelių, kurios tilps ant keptuvės ar skardos. Kepkite apie 3 minutes iš kiekvienos pusės arba iki auksinės spalvos.
- Jei dirbate partijomis, į kiekvieną keptuvę į keptuvę įpilkite daugiau sviesto.
- Patiekite ant atskirų lėkščių, užberkite pekano riešutų, šviežių aviečių ir pabarstykite cukraus pudra. Patiekite su klevų sirupu.
Kepta obuolių-kiaušinių avižinė košė
Jūsų virtuvė bus pripildyta nuostabaus aromato su šiuo nuostabiu avižinių dribsnių kepimu. Šis receptas yra paruoštas ir kepamas atskiruose, 5 uncijos ramekinuose, tačiau vietoj to galite naudoti vidutinio dydžio troškintuvą.
Įkvėpė Paula Deen
Aptarnauja 6
Ingridientai:
Dėl avižinių dribsnių
- 1 puodelis kiaušinių kiaušinio
- 1 puodelis pieno
- 1 šaukštas sviesto
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/4 puodelio supakuoto rudojo cukraus
- 1 puodelis greitai paruošiamų avižų
- 2 šaukštelių malto cinamono
- 1 didelis „Granny Smith“ obuolys, nuluptas ir supjaustytas kubeliais
Užpilui
- 1/4 puodelio rudojo cukraus, supakuotas
- 1 šaukštas malto cinamono
- 1/4 puodelio pjaustytų pekano riešutų
- 3 šaukštai greitai paruošiamų avižų
- 2 šaukštai atšaldyto sviesto, supjaustyti gabalėliais
Nurodymai:
Užpilui:
- Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus sviestą, mažame dubenyje ir gerai išmaišykite.
- Prieš kepdami pasilikite sviestą ant taško.
Dėl avižinių dribsnių:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Į puodą ant vidutinės ugnies įpilkite kiaušinių, pieno ir sviesto. Troškinkite, kol sviestas ištirps.
- Supilkite kiaušinių mišinį į vidutinio dydžio dubenį. Įpilkite rudojo cukraus, avižų, cinamono ir obuolių ir gerai išmaišykite. Leiskite mišiniui sėdėti maždaug 5 minutes.
- Mišinį tolygiai paskirstykite tarp ramekinų.
- Užpilkite mišinį tolygiai ant šaukštų ir sutepkite atvėsintu sviestu.
- Kepkite apie 25 minutes arba iki putojančios ir auksinės spalvos ir patiekite šiltą.
Pasinerkite į šventės dvasią!
Daugiau kiaušinių kiaušinių įkvėptų receptų
Šokoladinis kiaušinių kiaušinis
Iškeptos kiaušinių spurgos su kiaušinių-romo glazūra
Kiaušinių kiaušinių rulla su romo sviesto kremu