Rizoto yra tik kažkas ypatingo, ypač kai jame yra nuostabių ingredientų, tokių kaip karis ir mango čatnis. Mes pritaikėme šį veganiško risotto receptą iš Lundbergo karčio risotto recepto.
Rizoto yra tik kažkas ypatingo, ypač kai jame yra nuostabių ingredientų, tokių kaip karis ir mango čatnis. Mes pritaikėme šį veganiško risotto receptą iš Lundbergo karčio risotto recepto.
Susijusi istorija. Veganiškas Velykų meniu
Karštas rizotas su džiovintomis vyšniomis ir Mango Chutney
Aptarnauja 6
Ingridientai:
-
t
- 5 puodeliai vegetariško sultinio
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 mažas svogūnas, supjaustytas kubeliais
- 1-1/2 puodeliai Lundbergo baltųjų Arborio ryžių
- 1 arbatinis šaukštelis kario miltelių
- 1 šaukštas šviežių čiobrelių
- 1/2 puodelio sauso baltojo vyno
- 1/4 puodelio džiovintų vyšnių
- 1 šaukštas ar daugiau karšto mango čatnio
- 1/4 puodelio originalios sojų grietinėlės
- 1/2 puodelio susmulkinto veganiško sūrio
- 6 šaukštai smulkiai pjaustytų šviežių petražolių
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Virkite sultinį vidutinio dydžio puode ant vidutinės ir stiprios ugnies.
- Įkaitinkite aliejų dideliame puode ant vidutinės ugnies. Suberkite svogūną ir kepkite, dažnai maišydami, kol svogūnas taps skaidrus.
- Įpilkite ryžių ir maišykite, kol grūdai bus padengti. Įpilkite kario ir čiobrelių, išmaišykite, tada greitai supilkite vyną ir maišykite, kol vynas susigers.
- Įpilkite karšto sultinio po 1 puodelį, nuolat maišydami, kol kiekvienas puodelis susigers. Virimo laikas yra apie 20 minučių.
- Įpilkite vyšnių, čatnio, grietinėlės ir sūrio, švelniai maišydami, kad susimaišytų.
- Virkite dar 5 minutes, kad įkaistų. Patiekite iš karto, papuošę petražolėmis.
t
t
t
t
t
Skaniau veganiškų garnyrų receptai!
