Veganiška padalyta žirnių sriuba - „SheKnows“

Tomis šaltomis žiemos dienomis, kai esate šaltas iki kaulų smegenų, sušilkite naudodami šį baltymų supakuotą veganiškos sriubos receptą.
Tomis šaltomis žiemos dienomis, kai esate šaltas iki kaulų smegenų, sušilkite naudodami šį baltymų supakuotą veganiškos sriubos receptą.

Susijusi istorija. Veganiškas Velykų meniu

Veganiška padalyta žirnių sriuba

Aptarnauja 6

Ingridientai:

t
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

t

• 2 skiltelės česnako, maltos

t

• 1 mažas svogūnas, susmulkintas

t

• 1 didelė morka, supjaustyta kubeliais

t

• 2 lauro lapai

t

• 5 puodeliai daržovių sultinio

t

• 1-1/2 puodeliai žalių skaldytų žirnių, nuplauti, nuskinti, kad būtų pašalintos šiukšlės

t

• 1 šaukštas šviežių čiobrelių

t

• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

Nurodymai:

t
1. Dideliame puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Įpilkite česnako, svogūno ir morkos ir virkite, dažnai maišydami, kol morkos suminkštės.

t

2. Įpilkite lauro lapų, sultinio ir žirnių ir užvirkite.

t

3. Sumažinkite ugnį iki vidutinės, uždenkite ir troškinkite, retkarčiais pamaišydami, 1 valandą arba kol žirniai suminkštės.

t

4. Išmeskite lauro lapus. Įmaišykite čiobrelius ir virkite dar 5 minutes.

t

5. Naudodami trintuvą arba virtuvinį kombainą, sriubą sutrinkite iki tirštos arba vientisos masės, priklausomai nuo pageidaujamos konsistencijos.

t

6. Pagardinkite druska ir pipirais. Jei reikia, pašildykite puode.

t

7. Patiekite karštą.

Skaniau veganiškos sriubos receptai!