Kiekvienas, kenčiantis nuo alergijos maistui, žino, kaip sudėtinga gali būti valgyti bet kur už savo namų ribų. Nesvarbu, ar tai verslo pietūs restorane, ar Padėkos dienos vakarienė naujojo partnerio tetos namuose būtent tai, kas patenka į jūsų maistą ar kaip jis paruoštas, gali būti nerimo ir galbūt nemalonios alergijos priežastis reakcija.
O kas, jei būtų mažas nešiojamas prietaisas, galintis aptikti įprastus maisto alergenus, neleidžiantis valgyti to, kas gali jus pykinti? Kai kurių tyrinėtojų dėka tai netrukus gali atsitikti.
Daugiau: Neleiskite, kad alergija maistui sugadintų jūsų gyvenimą
Amerikos chemijos draugijos žurnalas ACS Nano pranešė kad kuriamas naujas prietaisas, kuris kainuotų apie 40 USD ir veiktų kaip nešiojama alergenų aptikimo sistema, vadinama „integruotu egzogeninių alergenų tyrimu“-arba „iEAT“. Skirtingai nuo anksčiau egzistuojančios alergenams aptikti skirtos įrangos, kurią daugiausia sudaro didelės apimties laboratorinė įranga, iEAT yra raktų pakabuko dydžio ir turi alergenų jutiklius, kurie perduoda maisto bandymo rezultatus a išmanusis telefonas.
Daugiau: 8 programos žmonėms, sergantiems alergija maistui ir netoleravimu
ACS Nano pranešė kad per 10 minučių prietaisas galėtų aptikti penkis alergenus - kviečius, žemės riešutus, lazdyno riešutus, pieną ir kiaušinių baltymai-tokiu lygiu, kokio būtų buvę neįmanoma aptikti net aukščiausio lygio laboratorijoje įranga. Pavyzdžiui, „iEAT“ rado glitimo salotose be glitimo ir alaus kiaušinių baltymuose.
Šiuo metu prototipas buvo sukurtas siekiant užuosti penkis anksčiau minėtus alergenus, tačiau tyrėjai nurodė kad būsimi modeliai galėtų būti užprogramuoti patikrinti kitus alergenus, taip pat nemaistinius teršalus, tokius kaip pesticidų.
