Prinokusios avietės sumaišomos į kokteilį ir užšaldomos ledo formose. Užšaldę šie skanėstai pasineria į juodąjį šokoladą, kad būtų skaniai atvėsta.
Susijusi istorija. Jamie Oliveris ir Giada De Laurentiis ką tik numetė vasariškus ledo pop receptus vaikams ir suaugusiems patiks
Nieko nėra geriau nei ledinis šaltas vaisių kokteilis karštą vasaros dieną. Čia aš paėmiau paprastą aviečių kokteilių receptą, kurį gaminu savo vaikams, ir pavertiau jį vienu skaniu šaldytu skanėstu, panardintu į naminę šokolado dangą. Tai itin sveiki užkandžiai ir nėra ko jaustis kaltais dėl malonumo. Jei nesate aviečių gerbėjas, tiesiog iškeiskite jas į mėgstamiausius vaisius ir sukurkite savo asmeninį šių gaivių spragėsių sukimą.
Šokolado mirkyti aviečių kokteiliai pagal pagaliuko receptą
Išeiga 6
Ingridientai:
Dėl kokteilių
- Ledo popso formos (arba galite jas pakeisti popieriniais puodeliais ir medinėmis ledo lazdelėmis)
- 1-1/2 puodeliai šviežių arba šaldytų ekologiškų aviečių
- 2 bananai, supjaustyti
- 1 puodelis vanilinio migdolų pieno
- 1/2 puodelio vanilinio jogurto be pieno
- 2 šaukštai agavos arba klevų sirupo
Šokolado dangai
- 2 uncijos geros kokybės ekologiško juodojo šokolado, supjaustyto
- 1 šaukštas ekologiško kokosų aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis agavos arba klevų sirupo
- Žiupsnelis jūros druskos
Nurodymai:
- Į maišytuvą įpilkite visus kokteilio ingredientus.
- Maišykite aukštai, kol mišinys bus lygus ir kreminis. (Jei jums sunku maišyti, įpilkite šiek tiek daugiau skysčio, kad padėtų procesui.)
- Supilkite kokteilių mišinį į ledines formeles ir įdėkite formeles į šaldiklį kelioms valandoms arba kol sustings.
- Į nedidelį padažo puodą (arba mikrobangų krosnelėje saugų dubenį) įpilkite šokolado dangos ingredientų ir pašildykite, kol šokoladas ištirps. Supilkite padažą į dubenį, leiskite jam atvėsti.
- Kai būsite pasiruošę padengti kokteilius, išimkite juos iš formelių, laikykite už pagaliuko ir atsargiai pamerkite į šokolado mišinį.
- Padėkite juos ant lėkštės, išklotos vaško popieriumi, ir keletą minučių vėl įdėkite į šaldiklį, kad šokoladas sukietėtų.
- Išimkite iš šaldiklio ir mėgaukitės.
Daugiau įšaldytų skanėstų idėjų
3 lengvi ledo iššokimai
2 Skanūs sangrijos šerbetai
Pudingas be glitimo
