Lengvas, kūrybingas ir skanus šis kalakutienos įvyniojimas yra puikūs pietūs kelioms dienoms, kai keliaujate.
Turkija, špinatai ir obuolių įvyniojimas
Aptarnauja 2
Ingridientai:
1 šaukštas sumažinto riebumo majonezo
2 arbatiniai šaukšteliai medaus garstyčių
2 viso kviečių lavašo įvyniojimai arba miltų tortilijos
2 puodeliai (nuplauti ir išdžiovinti) kūdikių špinatų lapai, laisvai supakuoti, arba du dideli lapai minkštos lapinės žalios salotos
4 plonos griežinėliai kalakutienos krūtinėlės (4 uncijos)
1/4 Granny Smith obuolio, supjaustyto popieriaus
Kryptys
1. Sumaišykite majonezą ir garstyčias. Išdėstykite abu įvyniojimus. Kiekvieno kraštus ištepkite majonezo mišiniu. Palikite laisvą kraštą arčiausiai jūsų esančioje pusėje, ant įvyniojimų uždėkite žalumynų sluoksnį. Uždenkite kiekvieną sluoksnį puse kalakutienos. Tolygiai padalinkite obuolio skilteles ir padėkite išilgai kalakutienos.
2. Sulenkite arčiausiai jūsų esančio apvyniojimo galą, tada abi puses. Apvyniokite vyniotinį kiek įmanoma sandariau priešingos pusės link. Kiekvieną įvyniojimą sandariai uždenkite plastikine plėvele ir šaldykite, siūle puse žemyn, iki patiekimo likus 4 valandoms. Kai ruošiatės patiekti, nuimkite plastikinę plėvelę ir kiekvieną įvyniojimą perpjaukite per pusę kampu.
Porcijoje: 234 kalorijos; 7 g riebalų (1 g sočiųjų riebalų); 27 g angliavandenių; 3 g pluošto; 20 g baltymų; 294 mg natrio
