Ar jums tiesiog nepatinka Padėkos diena? Tai šventė be kaltės
metų. Jums nereikia nerimauti, ar gausite tinkamų dovanų
viskas puikiai dekoruota. Nereikia svarstyti, ar padarėte
pakankamai sausainių arba ar maistas yra jūsų dietoje. Turite leidimą ir
gali valgyti iki soties! Tokiais kartais turiu susimąstyti: turiu
Aš miriau ir patekau į dangų?
Yra viena problema – kas atsitiks, kai visi nurieda nuo stalo? Stovi ten likučių kauburėlių šešėlyje ir apima kaltė. Jūs tikrai negalite įsikišti kito kąsnio, bet negalite priversti savęs išmesti viso to gero maisto. Žinote, kad Bangladeše badauja žmonės, bet negalite sau leisti siuntimo išlaidų... Ką su tuo daryti?
Štai keletas idėjų, padėsiančių tinkamai panaudoti tuos likučius ir išlaikyti švarią sąžinę!
1. Padažą, kubeliais pjaustytą kalakutieną ir likusias daržoves sumaišykite į troškintuvą. Ant viršaus uždėkite šaldytuvo sausainių, likusios pyrago plutos arba pusmėnulio suktinukų (nekeptų). Kepkite 350 laipsnių F temperatūroje, kol tešla iškeps ir bus auksinės rudos spalvos.
2. Gamindami pyragus Padėkos dieną, išsaugokite papildomos tešlos arba pagaminkite ją pyragams gaminti. Iškočiokite kokio norite dydžio tešlos skrituliukus ir užpildykite mėsa, daržovėmis ir bulvių likučiais.
3. Nepamirškite panaudoti likusio pagardinimo patiekalo. Supjaustykite ir naudokite salotoms, sriuboms ar troškinimams. Jei labai pavargote nuo daržovių, supjaustykite ir užšaldykite, kad galėtumėte naudoti vėliau.
4. Likusią bulvių košę naudokite sriuboms ir troškiniams tirštinti.
5. Gaminkite bulvinius blynus: į 2 puodelius bulvių košės įpilkite 1 kiaušinį ir 2 šaukštus miltų. Padarykite paplotėlius ir apkepkite keptuvėje su margarinu.
Pasties
Užpildymas:
1 1/2 stiklinės morkų, pjaustytų
1 valgomasis šaukštas vandens
4 šaukštai nesūdyto sviesto arba margarino
2 vištienos sultinio kubeliai
4 vidutinės bulvės, nuluptos ir supjaustytos kubeliais
1/2 svogūno, supjaustyto
1/2 svaro maltos kalakutienos
1/2 arbatinio šaukštelio druskos arba pagal skonį
1/2 arbatinio šaukštelio pipirų arba pagal skonį
Tešla:
Naudokite likusią pyrago plutą arba naudokite šį receptą:
1 puodelis sutrumpinimo
1/4 arbatinio šaukštelio druskos
3 puodeliai universalių miltų
6 šaukštai vandens
Nurodymai:
1. Puode užplikykite vandenyje morkas, sviestą ir vištienos sultinio kubelius.
2. Suberkite bulves, svogūną, maltą kalakutieną, druską ir pipirus. Padalinkite į aštuntąsias.
3. Sumaišykite tešlos ingredientus ir iškočiokite į aštuonis (5 colių) apskritimus. Ant vienos tešlos pusės sudėkite maltos kalakutienos mišinį. Užlenkite kitą tešlos pusę ir sutrinkite pirštais arba šakute.
4. Kepkite vieną valandą 375 laipsnių F temperatūroje.
Padaro 8 (1 tešlos) porcijas.
Vienai tešlos porcijai: 546 kalorijos, 299 kalorijos iš riebalų, 107 kalorijos iš sočiųjų riebalų, 34 g viso riebalų, 12 g sočiųjų riebalų, 31 mg cholesterolio, 51,2 g angliavandenių, 3,9 g skaidulų, 13 g baltymų, 585 mg cholesterolio, 23 mg natrio
Pastaba: galite pakeisti malta vištiena ar jautiena arba pridėti kitų daržovių. Tai geras būdas panaudoti tuos likučius, todėl būkite kūrybingi!
