Šis prancūziškų salotų padažo receptas patinka beveik visiems ir yra vienas iš sveikiausių variantų. Tai puikus rūgštumo ir prieskonių derinys, papildantis bet kokią daržovių kolekciją.
Susijusi istorija. Giada De Laurentiis tiesiog pasidalino unikaliu pikantišku posūkiu ant kantalopės, kuris yra puikus vasaros šoninis patiekalas
Prancūziškas salotų padažas
Porcijos dydis 2/3 puodelio
Šis skanus padažas nuostabiai skonis beveik bet kokiam daržovių pasirinkimui. Įmeskite jį į savo mėgstamas salotas ir šį vakarą parsineškite į namus prancūzų virtuvės patiekalus!
Ingridientai:
- 1/3 puodelio alyvuogių aliejaus
- 1/4 puodelio balzaminio acto
- 1 šaukštas Dižono garstyčių
- 2 arbatiniai šaukšteliai Provanso žolelių
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
Nurodymai:
- Visus ingredientus sudėkite į nedidelį dubenį ir gerai išplakite.
- Po truputį supilkite padažą į salotas, nuolat maišydami. Kai salotos turi norimą padažo kiekį, likusį padažą perkelkite į hermetišką indą, kad vėliau naudotumėte.
Pastaba: Likusį padažą galima savaitę laikyti hermetiškame inde šaldytuve. Tiesiog nepamirškite, kad aliejus atsiskirs ir sustings, todėl prieš vėl naudojant, gali tekti leisti jam atšilti ir gerai išmaišyti.
daugiau sveikų receptų
Avokado ir ožkos sūrio salotos
Tabbouleh: labai sveikos salotos
Sveikas užkandis: daržovių antipasto
