Kokosų aliejus yra vienas iš mano mėgstamiausių ingredientų dėl vienos paprastos priežasties: jis yra neįtikėtinai universalus. Tai gali būti nuo skanaus kepimo priedo priedo (dėl aukšto karščio taško) iki skanaus ant spragintų kukurūzų užpilo ir, žinoma, net kūno šveitimo. Čia yra penki mūsų mėgstamiausi receptai, naudojantys šį įspūdingą ingredientą.
Prenumeruokite „SheKnows EATS“ „Youtube“
1. Paprastas kokoso aliejaus sausainių tešlos receptas
Paruošimo laikas: 35 minutės
Ingridientai:
- 1-1/2 puodeliai universalių miltų
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio kokosų aliejaus, kambario temperatūroje
- 1 puodelis tamsiai rudojo cukraus
- 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 1 kiaušinis, kambario temperatūroje
- 1 šaukštas vanilės ekstrakto
- 1 šaukštas kokoso pieno
- 3/4 puodelio pusiau saldžių šokolado drožlių
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, soda, druską ir kepimo miltelius, tada atidėkite.
- Elektrinio maišytuvo dubenyje sutrinkite kokosų aliejų ir tamsiai rudą cukrų su granuliuotu cukrumi.
- Kai mišinys taps purus, įpilkite kiaušinio ir vanilės ir sumaišykite, kol gerai susimaišys.
- Lėtai įpilkite sausų ingredientų ir gerai išmaišykite.
- Įpilkite šokolado drožlių.
- Iškočiokite ir rutuliuokite sausainių tešlą.
- Padėkite rutuliukus ant išklotos sausainių skardos.
- Kepkite 9 minutes.
