Nuostabūs panardinimo ir panardinimo receptai - „SheKnows“

Sumažėjimai yra kaip maisto priedai - puikus maudymasis užbaigia valgį taip pat, kaip fantastiškas maišelis užbaigia aprangą. Įsitikinkite, kad visi jūsų patiekalai yra pakankamai sotūs, patiekdami vieną iš šių nuostabių (ir skanių!) Panardinimo ir panardinimo receptų.

Susijusi istorija. Dar yra laiko žaidimo dienai pasimėgauti Martos Stewart lėto virimo uždaviniu

1 žingsnis: paverskite mėgstamiausius patiekalus

Kartais geriausias panardinimo receptai yra tie, kurie techniškai visai nesumažėja. Pavyzdžiui, savo įprastas tuno ar vištienos salotas galite paversti savo vaikų įdaru. Dar viena puiki idėja kilo iš anoniminio šaltinio, kurio šeima ir draugai visada prašo jos slapto panardinimo recepto, kurio ji atsisako atskleisti:

Ingridientai:

• Šaldytas prekiautojo Joe sūris arba vištienos enchiladas

Nurodymai:

1. Mikrobangų krosnelėje enchiladas pagal jų instrukcijas.
2. Smush su peiliu ir šakute, kol enchiladas bus tinkamos "panardinimo" būsenos.
3. Perkelkite į mažą dubenį.
4. Patiekite su traškučiais, kol karšta!

2 veiksmas: pridėkite netikėtų ingredientų prie standartinio recepto

Ten yra daug standartinių kritimų. Į galvą ateina pupelių kritimas, queso ir salsa, bet kas sako, kad turite laikytis „standartų“? Papildyti netikėtų ingredientų pagal jūsų įprastus panardinimo receptus, kad jūsų šeima ir draugai būtų itin skanūs jaudulys. Pavyzdžiui, galite pasidžiaugti įprastu humusu naudodami šiuos „eHow Food“ ir ekologiškos virtuvės autorės ir virėjos Louisa Shafia patarimus:

Pagrindiniai humuso ingredientai:

• Virti avinžirniai
• 1/2 skiltelės česnako
• Tahini (sezamo pasta)
• Alyvuogių aliejus
• Šiek tiek vandens
• Druska, pagal skonį

Pagrindinės humuso kryptys:

1. Virtas avinžirnius sutrinkite virtuviniame kombaine su česnaku.
2. Įpilkite tik tiek tahini ir alyvuogių aliejaus, kad mišinys būtų lygus.
3. Jei mišinys per sausas, įpilkite šiek tiek vandens ir įberkite druskos pagal skonį.

Specialūs ingredientai, receptas Nr. 1:

• 2 puodeliai skrudintų burokėlių
• 1 - 2 šaukštai citrinos sulčių
• Žiupsnelis saldžios, rūkytos paprikos

Specialūs ingredientai, receptas Nr. 2:

• 2 puodeliai skrudintų žieminių moliūgų, pavyzdžiui, raudonieji kuriai, kabocha ar butternut
• 1 - 2 šaukštai laimo sulčių
• Žiupsnelis maltų kmynų

Specialūs ingredientai, receptas Nr. 3:

• 1 puodelis saulėje džiovintų pomidorų, visiškai rehidratuotas vandenyje, po to nusausinamas
• 1 - 2 šaukštai apelsinų sulčių
• Žiupsnelis čiobrelių

Specialios humuso kryptys, visi receptai:

1. Į virtuvinį kombainą įdėkite puodelį paprasto humuso.
2. Pridėkite specialių ingredientų iš pasirinkto recepto.
3. Sutrinkite iki vientisos masės.
4. Patiekite kiekvieną humusą atskirai arba kaip trijulę su pitos griežinėliais, viso grūdo duona arba plonai supjaustytomis šviežiomis daržovėmis.

3 žingsnis: pridėkite skonio skysčiais

Pridedant skysčių ir gėrimų į savo panardinimo receptus, pasikeis jų konsistencija ir kartu skonis. Būtent tai padarė virtuvės šefas Rickas Baylessas, pridėjęs „Bohemia“ alaus į savo karštą sūrį ir „Salsa Dip“ bei „Bohemian Guacamole“. Išbandykite šiuos du kritimus ir eksperimentuokite su savo alumi, vynu ir sultimis.

Ingridientai:

• 1/2 puodelio Frontera salsos
• 1/4 puodelio Bohemijos alaus
• 8 uncijos grietinėlės sūrio, kubeliais
• 8 uncijos Velveeta, kubeliais
• 2 šaukštai kapotų šviežių kalendrų
• Karštas padažas „Frontera“ pagal skonį (neprivaloma)

Nurodymai:

1. Sumaišykite salsą, alų ir sūrius dideliame dubenyje, kuriame nėra mikrobangų krosnelės.
2. Įkaitinkite mikrobangų krosnelėje dvi minutes.
3. Išimkite ir gerai išmaišykite.
4. Vėl įkaitinkite mikrobangų krosnelėje, kol sūriai išsilydys, maždaug dvi ar tris minutes.
5. Įpilkite kalendros ir gerai išmaišykite, kad susimaišytų.
6. Jei norite, įpilkite karšto padažo pagal skonį.
7. Perkelkite į patiekimo indą ir mėgaukitės šiltu su „Frontera Tortilla Chips“ ir supjaustytomis daržovėmis.

Ingridientai:

• 2 prinokę, dideli avokadai
• 1/3 puodelio „Frontera Tomatillo Salsa“
• 2 šaukštai kapotų šviežių kalendrų
• Druska
• 4 saulėje džiovinti pomidorai (nesupakuoti aliejuje)
• 1/2 puodelio Bohemijos alaus
• 1/4 puodelio kubeliais supjaustytos skrudintos raudonosios paprikos
• „Frontera Tortilla“ traškučiai

Nurodymai:

1. Perpjaukite avokadus per pusę, sukdami peilį iki galo. Pasukite abi puses, tada išimkite duobes.
2. Šaukštu supilkite minkštimą į didelį dubenį. Stambiai sutrinkite šaukštu arba bulvių koše. Įmaišykite „Frontera Tomatillo Salsa“ ir šviežią kalendrą. Druska pagal skonį.
3. Vienodai padalinkite į tris serviravimo dubenis.
4. Saulėje džiovintus pomidorus sumaišykite su alumi ir mikrobangų krosnelėje įkaitinkite vieną ar dvi minutes. Leiskite pastovėti, kol pomidorai suminkštės.
5. Nusausinkite alų ir stambiai supjaustykite pomidorus.
6. Į gvakamolę įmaišykite pomidorus ir raudonąsias paprikas. Pagardinkite druska.
7. Patiekite su „Frontera Tortilla Chips“.

Norėdami gauti daugiau buitinių patarimų, patikrinkite:
„Super Moms“ šeimos valymo ir maisto gaminimo vadovas