Turėdami tortų mišinio dėžutę ir kelis paprastus ingredientus, galite iškepti atskirus pyragus tuščiaviduriuose apelsinuose, kad gautumėte įspūdingą patiekalą prie laužo.
Apelsinų sultys ir minkštimas iš tikrųjų įmaišomi į pyragą, todėl gaunamas sultingas, kvapnus desertas, kurį valgyti taip pat skanu, kaip ir smagu.
Pradėkite supjaustyti 4 apelsinų viršutinius ketvirčius.
Šaukštu išskobkite minkštimą. Padarykite tai per dubenį, kad visos sultys taip pat būtų sugautos. Kai visi apelsinai bus ištuštinti, šaukštu ar peiliu dubenyje sulaužykite didelius apelsino gabalėlius, kad jie būtų kąsnio dydžio.
Šiam receptui galite naudoti bet kokio skonio pyragų mišinį, bet man labiau patinka geltona arba balta. Aš naudojau „Betty Crocker SuperMoist“ balto pyrago mišinio dėžutę, nes tai atsitiko namuose. Aš sumaišiau aliejų, kurio buvo reikalaujama ant dėžutės (1/3 puodelio), ir vietoj 3 kiaušinių baltymų nusprendžiau naudoti 2 sveikus kiaušinius, nes man buvo gerai, kad pyragas buvo geltonas nuo trynių. Nepilkite vandens, nes naudosite apelsinų sultis ir minkštimą.
Į tešlą įmaišykite apelsinų sultis ir minkštimą ir gerai išmaišykite.
Kiekvieną tuščiavidurį apelsiną užpildykite tešla iki pat krašto. Turėsite tešlos likučius, kuriuos galite išmesti, jei stovyklaujate, arba kepti keksiukus, jei esate namuose. Aš taip pat sutepiau ketaus keptuvę ir iškepiau likusią tešlą ant laužo.
Ant kiekvieno apelsino uždėkite ketvirčio viršų.
Apvyniokite apelsinus į foliją.
Įdėkite apelsinus į laužo žarijas, kepkite 25–40 minučių, priklausomai nuo jūsų ugnies kaitros, kol tešla iškeps.
Išvyniokite apelsinus, kad patikrintumėte, ar pyragaičiai iškepę. Jie bus daug drėgnesni nei įprasti pyragaičiai, nes jie garuodavo apelsinų žievelėse, tačiau visiškai iškepę jie vis tiek turėtų būti kieti, o ne klampūs.
Pyragaičius galite valgyti iš karto šakute arba leisti jiems atvėsti, o tada nulupti žievelę ir valgyti kaip keksiukus. Jei neturite laužo, galite juos virti ant grotelių.
Apelsinų pyragų ant laužo receptas
Tarnauja 4
Ingredientai ir reikmenys:
- 4 dideli apelsinai
- 1 dėžutė „Betty Crocker SuperMoist“ baltų pyragų mišinys
- 1/3 puodelio aliejaus (daržovių arba kokoso)
- 2 kiaušiniai
- Folija
Instrukcijos:
- Supjaustykite viršutinį ketvirtį nuo kiekvieno apelsino.
- Šaukštu išskobkite minkštimą. Padarykite tai per dubenį, kad visos sultys taip pat būtų sugautos. Dubenyje susmulkinkite didelius apelsino gabalėlius, kad jie būtų kąsnio dydžio.
- Dideliame dubenyje sumaišykite aliejų ir kiaušinius į pyrago mišinį.
- Į tešlą įmaišykite rezervuotas apelsinų sultis ir minkštimą ir gerai išmaišykite.
- Kiekvieną tuščiavidurį apelsiną užpildykite tešla iki pat krašto. Turėsite likusią tešlą, kurią galėsite išmesti arba panaudoti keksiukams kepti.
- Ant kiekvieno apelsino uždėkite viršutinį ketvirtį ir apvyniokite apelsinus dideliais folijos lakštais.
- Įdėkite apelsinus į laužo žarijas ir kepkite 25–40 minučių, priklausomai nuo ugnies kaitros, kol tešla iškeps.
Daugiau receptų prie laužo
Desertiniai kūgeliai prie laužo
Daržovių laužo pakeliai
Laužų elnienos troškinys
