Limoncello ištraukiama beždžionių duona-„SheKnows“

Praleiskite prancūziškus skrebučius, blynus ir bandeles. Vietoj to pagaminkite didelę partiją šios saldžios, aštrios ir purios limoncello beždžionių duonos! Vienintelis dalykas, geresnis už duoną, yra jos padengimas namine gaivia glazūra, ar mes teisūs?

Susijusi istorija. Šis „Giada De Laurentiis“ duonos receptas sunaudoja visus jūsų Velykų likučius

Limoncello yra labai saldus, šiek tiek aštrus ir citrusinis alkoholis, kuris tikrai populiarus Italijoje. Suporuotas su cukraus pudra, jis yra geriausia glazūra itin minkštam pusryčių beždžionės duonos kepalui. Kadangi ši duona suskaidoma į kąsnio dydžio gabaliukus, ji puikiai tinka priešpiečiams ar savitarnos pusryčiams žiūrint žaidimą!

Limoncello ištraukiamos beždžionės duonos receptas

Receptas pritaikytas iš maisto šeimos radinių

Aptarnauja apie 10

Ingridientai:

Dėl duonos:

• 1/2 puodelio rapsų aliejaus
• 1 puodelis pieno
• 1 puodelis lengvo kremo
• 1/2 puodelio baltojo cukraus
• 1 pakuotė aktyvių sausų mielių
• 4 puodeliai universalių miltų
• 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
• 1/2 šaukštelio soda
• Truputis druskos

Užpilas:

• 1 puodelis baltojo cukraus
• Žievelė iš vienos citrinos
• 1/2 šaukštelio cinamono
• 1/2 lazdelės sviesto

Glazūra:

• 1-1/2 puodeliai cukraus pudros
• 3-4 šaukštai limoncello

Šildykite pieną mikrobangų krosnelėje, kol jis sušils, apie 110 laipsnių F.

Sumaišykite su aliejumi, cukrumi ir mielėmis. Leiskite sėdėti apie 10 minučių arba tol, kol mielės pradės burbuliuoti.

Įpilkite miltų ir sumaišykite, kad susimaišytų.

Uždenkite alyvuota plastikine plėvele ir padėkite į šiltą vietą, kad pakiltų, maždaug 45–60 minučių arba kol padvigubės.

Į mišinį įpilkite kepimo miltelių, soda, druskos ir likusios 1/2 puodelio miltų ir maišykite, kol gausite tešlos rutulį.

Ant miltais pabarstyto paviršiaus minkytomis rankomis minkykite tešlą iki vientisos ir elastingos masės.

Tešlą sulaužykite kąsnio dydžio gabalėliais.

Dideliame dubenyje sumaišykite cukrų, citrinos žievelę ir cinamoną. Įdėkite kiekvieną tešlos gabalėlį į cukraus mišinį ir suplakite, kad gausiai padengtų tešlą. Tolygiai sluoksniuokite gabalėlius į riebalais išteptą keptuvę.

Ant gabalėlių užpilkite ištirpintą sviestą ir uždenkite plastikine plėvele ir leiskite pakilti dar maždaug 30 minučių.

Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Kepkite duoną apie 22 minutes arba iki auksinės rudos spalvos. Leiskite atvėsti keptuvėje apie 5 minutes, tada atsargiai išimkite ir padėkite duoną ant aušinimo stovo.

Norėdami pagaminti glazūrą, sumaišykite cukraus pudrą ir limoncello.

Įpilkite citrinos žievelės ir išmaišykite. Kai duona visiškai atvės, užpilkite ant duonos. Tada atsiskirkite ir mėgaukitės!

Daugiau kvailių receptų

Skanus moliūgų pyragas pieno kokteilis
Gaivūs karameliniai obuolių ledai
3 skanių vaisių desertų receptai