Užkandžiai yra svarbi bet kurio renginio meniu dalis. Kitam vakarėliui pamirškite senus budėjimo režimo užkandžius ir apsvarstykite galimybę nustebinti savo svečius kažkuo saldžiu ir ypatingu.
„Užkandžiai turi būti ne tik mažesnės maisto produktų porcijos, kurias žmonės mėgsta valgyti“, - sako jis Emily Belden, „CRUX Culinary Collective“ kūrybos direktorius. Pasitraukite nuo kotletų ant pagaliuko ir kokteilių ir būkite kūrybingi. Užkandžiai „turėtų būti apie skanius skonių derinius ir linksmą pristatymą“, - sako Beldenas.
Agrastas Patch.com yra virėjų svajonių svetainė, žinoma dėl geriausiai parduodamų, namų stiliaus ir šeimai tinkamų kulinarinių knygų. Šie saldūs užkandžių receptai buvo paimti iš įvairių „Gooseberry Patch“ kulinarijos knygų, kurias galima rasti prisijungęs.
Havajų kielbasa
Šis saldus ir sūrus receptas yra iš agrastų pleistro 101 lėto virimo receptas receptų knyga.
Ingridientai:
- 3 svarai kielbasa, supjaustyti 2 colių gabaliukais
- 15-1/4 uncijos gali susmulkinti ananasus
- 18 uncijų butelio kepsninės padažas
- 1/2 puodelio rudojo cukraus, supakuotas
- 1 šaukštas malto imbiero
- 1 arbatinis šaukštelis svogūnų miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
Nurodymai:
- Sumaišykite visus ingredientus lėtoje viryklėje. Gerai ismaisyti.
- Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies apie dvi valandas (arba aukštai 30 minučių), kol sušils.
Uogų persikiniai posūkiai
Cyndy Wilber iš Ravenos, Niujorko, pateikė šį paprastą receptą, rastą „Gooseberry Patch's“ Greitai paruošiamas maistas receptų knyga.
Ingridientai:
- 8 uncijos vamzdžio šaldyti pusmėnulio ritiniai
- 2 šaukštai sviesto, ištirpinto
- 3 uncijų pakuotės braškių želatinos mišinys
- 15 uncijų skardinių persikų, nusausintų ir kubeliais pjaustytų
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Atskirkite ritinius į aštuonis trikampius. Aptepkite trikampius lydytu sviestu, pabarstykite želatinos mišiniu ir tolygiai užberkite persikus.
- Susukite kiekvieną trikampį į pusmėnulį, kaip nurodyta ant pakuotės.
- Išdėstykite pusmėnulius ant didelės riebalais išteptos skardos.
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje 12–15 minučių arba iki auksinės spalvos.
- Prieš patiekdami šiek tiek atvėsinkite.
Vaisių sūrio rutuliai
Šis receptas iš5 ingredientai arba mažiau prideda žaviai saldaus posūkio į standartinį sūrio rutulio užkandį.
Ingridientai:
- 2 (8 uncijos) pakuotės grietinėlės sūrio, suminkštintos
- 3-1/2 uncijos pakuotės momentinis vanilinis pudingo mišinys
- 15 uncijų skardinės vaisių kokteilis, nusausintas
- Supjaustyti pekano riešutai
Nurodymai:
- Sumaišykite grietinėlės sūrį, pudingą ir vaisių kokteilį. Suformuokite rutulį, apvoliokite pekano riešutus.
- Uždenkite plastikine plėvele ir šaldykite per naktį. Patiekite su krekeriais ar tortilijos traškučiais.
Vaisių salsa su cinamono drožlėmis
Mmm. Šis nuostabus patiekalas iš Bažnyčios vakarienės kulinarijos knygoje yra šviežių vaisių ir naminių traškučių.
Ingridientai:
- 2 kiviai, nulupti ir supjaustyti kubeliais
- 2 skanūs auksiniai obuoliai, nulupti, nulupti ir supjaustyti kubeliais
- 1/2 svaro aviečių
- 16 uncijų paketas braškių, nuluptų ir supjaustytų kubeliais
- 2 puodeliai ir 2 šaukštai cukraus, padalinti
- 1 šaukštas rudojo cukraus, supakuotas
- 3 šaukštai braškių konservų
- 10 (10 colių) miltų tortilijų, supjaustytų skiltelėmis
- 1 arba 2 šaukštai cinamono
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Sumaišykite visus vaisius dideliame dubenyje. Sumaišykite 2 šaukštus cukraus, rudojo cukraus ir braškių konservų.
- Uždenkite ir atvėsinkite bent 15 minučių.
- Sumaišykite likusį cukrų ir cinamoną.
- Ant kepimo skardos išdėliokite tortilijos skilteles; aptepkite sviesto skonio virimo purškikliu ir pabarstykite norimu kiekiu cinamono ir (arba) cukraus.
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių.
- Tortilijas atvėsinkite 15 minučių ir patiekite su atšaldytu vaisių mišiniu.
Daugiau apie kąsnio dydžio maistą ir užkandžius
Kaip išsirinkti tinkamus užkandžius vakarienei
Įkandimo dydžio patogus maistas
Saldus ir pikantiškas gysločių užkandis
