Tai klampūs saldūs su lydytu cukrumi, šilti ir tiesiog tokie geri. Įmerktas į tamsaus šokolado „Nutella“ padažą, tai tikrai vienas geriausių vaisių skanėstų, kokių kada nors turėsite.
Susijusi istorija. 15 arbūzų patiekalų, kuriais norėsite mėgautis visą vasarą
Kai cukrus ištirpsta ir padengia gysločius, tai kvietimas į saldų ir skanų laiką prie stalo. Tai buvo vienas iš mano mėgstamiausių desertų, kiek prisimenu.
Tai gana paprasta paruošti tik iš trijų ingredientų - gysločių, cukraus ir aliejaus. Norėdami gauti daugiau malonumo, kartu ištirpinkite juodąjį šokoladą ir „Nutella“. Panardinkite juos, kol jie dar šilti, ir, sakau jums, jūs juos tikrai mylėsite.
Kepti karamelizuoti gysločio iešmai su tamsaus šokolado „Nutella“ padažo receptu
Aptarnauja 2
Ingridientai:
- 7 uncijos juodojo šokolado, stambiai supjaustyto
- 1 šaukštas Nutella
- 3 šaukštai pieno
- 2 prinokę gysločiai
- 1/2 puodelio rudojo cukraus
- Žemės riešutų aliejus (arba bet koks aliejus kepimui)
Nurodymai:
- Ant vidutinės ugnies, nedideliame puode, pašildykite šiek tiek vandens (apie 1/3 puodo), tada ant viršaus uždėkite mažesnį puodą, kad pasidarytumėte vandens vonią arba bain marie.
- Viršutiniame puode ištirpinkite smulkintą šokoladą. Kai jis visiškai ištirps, įpilkite „Nutella“ ir pieno. Gerai ismaisyti. Įpilkite daugiau pieno, jei manote, kad jis per storas. Išjunkite ugnį, kai pasiekiate reikiamą konsistenciją. Padažą laikykite šiltai.
- Nulupkite ir išmeskite abu gysločių galus. Supjaustykite gysločius į 8 dalis, tada apvoliokite rudame cukruje. Likusį cukrų atidėkite į šalį.
- Ant vidutinės ugnies storame dugne aukštame puode įkaitinkite žemės riešutų aliejų. Kai jis karštas (geriausia nuo 340 iki 400 laipsnių F), supilkite likusį rudąjį cukrų ir palaukite, kol jis ištirps. Jis plūdės, kai ištirps.
- Suberkite gysločius ir kepkite apie 2 minutes. Perkelkite juos per ištirpintą cukrų, kad padengtumėte. Šaukštu išpjovę išimkite, kai iškeps.
- Įdėkite kiekvieną gysločio gabalėlį su iešmais.
- Patiekite su šiltu šokoladiniu Nutella padažu.
Daugiau receptų su gysločiais
Gysločių maišeliai su nuga ir romo karamelės padažo receptu
Gysločių įdarytas čili rellenos receptas
Gysločiai apipilti grietinėle
