Valgomos kalėdinės dekoracijos yra vakarėlio gyvenimas, o gera žinia ta, kad jos naudingos ir jums.
Paimkite, pavyzdžiui, šventinius papuošalus – jie būna įvairių formų ir dydžių. Šios šventinės lemputės kabo išdidžiai ir spindi iš visų pusių. Galite net nepastebėti, kad jie pagaminti iš daržovių ir alyvuogių, kol nepažiūrėsite iš arti.
Šie kalėdiniai papuošalai, pakabinti ant šparagų stiebelių, yra nuostabus užkandis, gaminamas iš cukinijų, geltonųjų moliūgų, pomidorų, morkų, grybų ir kt. Jie beveik per gražūs valgyti.
Atostogų papuošalų daržovių lėkštės receptas
Spalvinga kalėdinių papuošalų formos daržovių lėkštė, pagaminta iš cukinijų, geltonųjų moliūgų, grybų, pomidorų, alyvuogių, ridikėlių ir šparagų. Tai smagus ir šventinis, akį traukiantis užkandis.
Tarnauja 2
Bendras laikas: 30 minučių
Ingridientai:
- 6 griežinėliai cukinijos (supjaustyti maždaug 1/4 colio storio)
- 6 griežinėliai geltonojo moliūgo (supjaustyti pločio ir mažesnio skersmens nei cukinijos griežinėliai)
- 6 plonų ketvirčio griežinėlių žalių alyvuogių
- 3 maži vyšniniai pomidorai, perpjauti per pusę pločio
- 1 mažas grybas, supjaustytas mažais griežinėliais
- 2 nedideli ridikai, perpjauti per pusę pločio
- 1 mažo dydžio morka, supjaustyta mažais gabalėliais
- 6 šparagų ietys
- 1 didelė juodoji alyvuogė
Nurodymai:
- Ant ilgo ir gana siauro serviravimo lėkštės ar padėklo išklokite cukinijos griežinėlius.
- Ant viršaus uždėkite geltonojo moliūgo griežinėlius.
- Ant 3 geltonojo moliūgo griežinėlių sudėkite pomidorus nupjauta puse žemyn.
- Ant likusių 3 geltonojo moliūgo griežinėlių sudėkite ridikėlį pjaunama puse žemyn.
- Aplink pomidorus ir ridikėlius sudėkite žalių alyvuogių, grybų ir morkų gabalėlius, kad papuoštumėte kiekvieną daržovių „papuošimą“.
- Kiekvieną šparagų gabalėlį supjaustykite tiek, kad tilptų tarp ornamento viršaus ir serviravimo lėkštės viršutinio krašto.
- Kiekvieną šparagų gabalėlį padėkite ant lėkštės smailia puse žemyn, paliesdami viršutinę vidurinę ornamento dalį, kad atrodytų, kad daržovių ornamentas kabo.
- Nupjaukite juodosios alyvuogės galus. Likusias alyvuoges supjaustykite į 3 skilteles. Kiekvieną griežinėlį perpjaukite per pusę ir padėkite nupjauta puse žemyn ten, kur šparago galiukas susitinka su ornamentu.
- Patiekite su mėgstamu daržovių padažu.
Laimingas sniego senis mane nudžiugina, kai jį matau. Aš taip pat myliu sniego senį laimingomis akimis. Ir skara aplink sniego senį yra būtina, net jei ji pagaminta iš aviečių. Avietinis šalikas ant šio laimingo sniego senio atrodo taip jaukiai. Šis valgomas sniego senis netgi turi šokių batus. Jis puikiai leidžia laiką leisti laiką ant šio daržovių lėkštės. Smagu stebėti, kur svečiai pirmieji pradės valgyti ant šio daržovių lėkštės. Jei tai būčiau aš, manau, kad pradėčiau nuo skarelės ir valgyčiau tą mielą batų porą.
Kalėdų sniego senio daržovių lėkštės receptas
Šventinis daržovių lėkštė, pagaminta sniego senio pavidalu, yra laimingas vaizdas. Šis sniego senis neturi laiko tirpti, nes jį greitai suvalgo svečiai. Šis linksmas daržovių patiekalas atgaivina daržoves.
Tarnauja 3
Bendras laikas: 30 minučių
Ingridientai:
- 2 puodeliai žiedinių kopūstų žiedynų
- 7 kininių žirnių ankštys (kepurei)
- 10 aviečių (šalikui ir kepurei)
- 2 juodosios alyvuogės (sagoms, akims ir nosiai)
- 2 Kalamata arba juodosios alyvuogės (batams)
- 1 mandarino arba mandarino gabalas (burnai)
Nurodymai:
- Ant ilgo ir gana siauro serviravimo lėkštės ar padėklo padėkite šiek tiek daugiau nei pusę žiedinio kopūsto apvalaus kamuoliuko pavidalu, kad suformuotumėte sniego senio kūną.
- Iš karto virš kūno viršaus padėkite likusį žiedinį kopūstą šiek tiek mažesnio rutuliuko pavidalu, kad suformuotumėte galvą.
- Padėkite žirnių ankštis ant galvos, kad padarytumėte skrybėlę. Ant skrybėlės galo uždėkite 1 avietę, kad susidarytumėte „neryškų“ rutulį.
- Su likusiomis avietėmis pasidarykite šaliką sniego seniui.
- Nupjaukite 1 juodosios alyvuogės galus, o likusį didelį alyvuogių gabalėlį supjaustykite į 3 skilteles. Padėkite griežinėlius sniego senio kūno viduryje, kad jie atrodytų kaip sagos.
- Nosiai naudokite vieną iš juodųjų alyvuogių galų.
- Likusias juodąsias alyvuoges supjaustykite išilgai ketvirčiais. Tada perpjaukite 1 ketvirčius per pusę išilgai, kad susidarytų akys. Padėkite akis virš nosies.
- Pridėkite mandarino segmentą, kad susidarytumėte šypseną.
- Padėkite Kalamata alyvuoges (arba juodąsias alyvuoges) sniego senio kūno apačioje.
- Patiekite su mėgstamu daržovių padažu.
Ant šventinio vainiko tiesiog turi būti gražus raudonas lankelis, o šis daržovių vainikas nėra išimtis. Iš aviečių pagamintas lankelis sukuria sceną šiam spalvingam vainikui, pagamintam iš brokolių, ridikėlių, jicama ir žiedinių kopūstų. Ant šios daržovių lėkštės parašyta Kalėdos. Trūksta tik pušų šakų kvapo, tad kodėl gi ant viršaus nepabarsčius pušies riešutų kaip premijos? Dabar norėčiau, kad apie tai pagalvočiau.
Kalėdinio vainiko daržovių lėkštės receptas
Kalėdų vainiko formos daržovių lėkštė su nuostabiu raudonu lankeliu iš aviečių suteiks šventinės nuotaikos visiems. Valgomasis vainikas yra gražus priedas prie bet kurio šventinio stalo.
Tarnauja 2
Bendras laikas: 30 minučių
Ingridientai:
- 2 puodeliai brokolių žiedynų
- 19 aviečių
- 1 didelis ridikas, plonais griežinėliais
- 3 žalios alyvuogės, supjaustytos pločio griežinėliais
- 6 maži žiediniai kopūstai
- 10 kąsnio dydžio gabalėlių jicama (nulupta)
Nurodymai:
- Ant vidutinio dydžio kvadratinio lėkštės ar padėklo išdėliokite brokolius vainiko pavidalu.
- Viršutinėje vainiko dalyje padėkite avietes lanko pavidalu, vainiko viduryje nuleisdami 2 juosteles.
- Papuoškite vainiką ridikėliais, žiediniais kopūstais, alyvuogėmis ir jicama.
- Patiekite su mėgstamu daržovių padažu.
Peržiūrėkite visus mūsų atostogų straipsnius
Daugiau mielų kalėdinio maisto idėjų
Daržovių ir sūrio eglutės lėkštė
Kalėdiniai karameliniai obuoliai
Kalėdų pyrago vainikas
