Sielos virtuvė: naujausias Bon Jovi hitas

Jonas Bon JoviNaujausias projektas nepatenka į geriausiųjų dešimtuką, tačiau tikrai bus sėkmingas. „The Soul Kitchen“ yra restoranas, skirtas kurti bendruomenę ir atkurti viltį tiems, kurie sunkiai elgiasi.

Susijusi istorija. Visas JAV miestas boikotuoja Joną Bon Jovi

Sriubų virtuvės ateitis gali būti atnaujinta roko Jono Bon Jovi dėka. Sielos virtuvė yra naujausias projektas Jon Bon Jovi's Soul Foundation ir su paprastu šūkiu „Hope is Delicious“, jų tikslas yra nuveikti ne tik pilvo užpildymą.

Vilties teikimas

Restoranas sėdi palei takelius Raudonajame krante, Naujajame Džersyje, netoli Bon Jovi namų. Kadaise buvusi senoji automechanikų parduotuvė dabar yra jauki kavinė su sveiku meniu. Tokie meniu elementai kaip lašiša ir šamas gali atrodyti normalūs, tačiau šį meniu išskiria tai, kad šalia elementų nerasite jokių kainų. Jei klientai gali sau leisti valgyti, jie raginami palikti auką, o jei ne, jie privalo dirbti restorane ar bendruomenėje, kad užsidirbtų. Siūloma minimali 10 USD auka, o bet kokia papildoma suma bus skirta kaimynui, kuriam reikia pagalbos, pamaitinti.

Skirtingai nuo daugumos bendruomenės virtuvių, šis labdaros restoranas skirtas ne tik alkaniems maitinti, bet ir bendruomenės kūrimui dažnai susiskaldžiusioje vietovėje. Kiekvienas gali savanoriškai aptarnauti stalus, plauti indus, padengti stalus ar įvairiais kitais būdais padėti užtikrinti, kad visi, įėję pro duris, išeitų pilni ir kupini vilties.

Išmokyk vyrą žvejoti

Jei keliausite, galbūt pamatysite net patį Bon Jovi, nebent jis nebus tiesioginė pramoga - jis plaus indus. Jis tikisi, kad kiti seks jo pėdomis ir pradės kurti bendruomenę, o ne tiesiog dalins nemokamą maistą. Naudodamas modelį „išmokyk žmogų žvejoti“, jis tiki, kad žmonės oriai išeis žinodami, kad užsidirbo maistą.

Tuo metu, kai vienas iš šešių amerikiečių nerimauja, iš kur ateis jų kitas valgis, ir daugelis kitų turėjo tai padaryti atsisakykite prabangos pavalgyti lauke, „Soul Kitchen“ yra labai reikalingas skanėstas daugeliui sunkumų patiriančių šeimų. Jaukus interjeras patiks bet kuriam restorano lankytojui, todėl jis puikiai tinka tiems, kuriems reikia pagalbos, ir tiems, kurie tiesiog ieško gero patiekalo. Jūs netgi galite sėdėti su nepažįstamu žmogumi, tikėdamiesi paskatinti globėjus susipažinti su savo kaimynais.

„Sielos virtuvė“ šiuo metu dirba nuo 17 iki 17 val. ketvirtadienį, penktadienį ir šeštadienį. Rezervacijos yra skatinamos ir jas galima atlikti paskambinus 732-842-0900.