Nuo pertraukiamo badavimo iki keto dietos iki paleo – mums nuolat pristatoma naujų (arba kai kuriais atvejais – senų, bet pakeistų) dietos. Mes visi už sveiką mitybą, bet madingos dietos paprastai turi tikslą svorio metimas per trumpą laiką.
Negana to, kartais gali būti sunku tiksliai nustatyti, kada konkretūs mitybos planai pradeda keistis valgymo sutrikimai. Kad padėtume išsiaiškinti dalykus, manėme, kad svarbu pradėti pokalbį apie madingas dietas ir valgymo sutrikimus ir apie tai, kur nubrėžta riba tarp jų, įskaitant ekspertų nuomonę.
Kas yra madinga dieta?
Paprasčiau tariant: tikriausiai žinosite apie madingą dietą, kai ją pamatysite.
„Madinga dieta yra laikina dieta, kurios tikslas numesti svorio ir paprastai apima kai kurias ekstremalesnes priemones, pavyzdžiui, viso maisto pašalinimą. grupėms, laikantis labai ribojančios dietos ir valgant labai tam tikru būdu“, – Jennifer Sommer-Dirks, registruota dietologė ir mitybos vadovė. Valgymo atkūrimo centras Denveryje, pasakoja SheKnows.
Ji priduria, kad šios greitai pataisomos dietos paprastai duoda „pažadus, kurie atrodo per geri, kad būtų tiesa“ arba „pakeitimai per naktį“.
Nuo protarpinis badavimas prie ketogeninė dieta, visos madingos dietos turi vieną bendrą bruožą: apribojimas.
„Ar tai būtų kiekio ribojimas, maisto rūšių ribojimas, valgomų dalykų ribojimas ar nurodymas valgyti tam tikruose deriniai, [šios dietos] visada apima tam tikrus apribojimus ar apribojimus ir nustato tam tikrą taisyklę, kurios kažkam reikia sekti“, Daktarė Allison Chase, sertifikuota valgymo sutrikimų specialistė ir vykdomoji direktorė valgymo atkūrimo centras Ostine, pasakoja SheKnows. „Tai visiškai sutrikdo jūsų santykius su maistu“.
Daugiau:Tiesa apie 9 populiarias dietos tendencijas
Galima madingų dietų rizika
Nepaisant sensacingų svorio metimo teiginių, būdingų madingoms dietos reklamoms, jų siūlomi mitybos planai iš tikrųjų gali pakenkti jūsų sveikatai.
„Kiekvieną kartą, kai pašalinate visą maisto grupę, prarandate daug jūsų organizmui reikalingų maistinių medžiagų, o tai akivaizdžiai gali turėti įtakos sveikatai“, - sako Sommer-Dirks. „Kalbant apie badavimą, žmonės patirs tokius dalykus kaip mažas cukraus kiekis kraujyje, mieguistumas ar net alpimas greitai atsistoję.
Be grėsmės fizinei gerovei, šių dietų reikalaujamas apribojimų lygis taip pat gali trukdyti emocinei gerovei ir sukelti valgymo sutrikimą. Tai ypač pasakytina apie žmones, kurie jau kovoja su savo psichine sveikata ir santykiu su maistu.
Chase sako mačiusi, kad madingos dietos sukelia anoreksiją, nervinę bulimiją ir persivalgymo sutrikimus, ypač moterims, kurios kenčia nuo depresijos, nerimo ir temperamento problemų arba turi genetinį polinkį valgyti sutrikimai.
„Valgymo taisyklių laikymasis gali sukelti mitybos mentalitetą ir sustiprinti valgymo sutrikimą“, - sako Sommer-Dirks. „Jūs turite atkreipti dėmesį į kalorijas arba atkreipti dėmesį į tai, kada valgote ar ką valgote, ir tai tiesiog sutelkia dėmesį į maistą, kuris iš tikrųjų nėra naudingas.
Daugiau:Taip, aš turėjau valgymo sutrikimų – ne, nerodysiu jums nuotraukų prieš ir po
Sommer-Dirks taip pat atkreipia dėmesį į tai, kad madingos dietos pradėjimas gali būti būdas nuslėpti valgymo sutrikimą.
Po viešai paskelbtos programos „gali būti būdas tiems, kurie iš tikrųjų kovoja su valgymu sutrikimas, siekiant jį įteisinti arba paskelbti viešai, o ne būti slapčiam. Sommer-Dirks priduria.
Valgymo sutrikimo įspėjamieji ženklai
Nepaisant to, mūsų ekspertai apibūdino kelis įspėjamuosius valgymo sutrikimų požymius, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį, jei jūs ar jūsų pažįstamas asmuo laikosi madingos dietos:
Ekstremalūs fiziniai pokyčiai
Chase'as siūlo stebėti sveikatos pokyčius, tokius kaip sumažėjęs širdies susitraukimų dažnis, galvos svaigimas ar nuovargis arba liečiant šaltį. Be to, jei pastebite greitą svorio kritimą, galite per griežtai apriboti.
„Sveikas svorio metimas yra tik vienas ar du svarai per savaitę“, - aiškina Sommer-Dirks. „Viskas, kas yra daugiau, nelaikoma sveika“.
Temperamento pokyčiai
Nejaučiate savęs? Staigūs nuotaikos pokyčiai arba depresijos simptomų atsiradimas gali būti ženklas, kad jūsų madinga dieta gali tapti pavojinga.
„Ar pastebite, kad nejaučiate malonumo iš dalykų, kuriuos darydavote anksčiau, nes esate labai apsėstas valgymo? Tokiu atveju griežtai laikotės madingos dietos“, – sako Chase'as.
Ji mini, kad dar viena raudona vėliavėlė yra tada, kai asmenys pradeda persivalgyti arba jaučiasi kalti pavalgę.
Keičiasi socialinis gyvenimas
Chase'as taip pat skatina žmones savęs paklausti, ar dieta netrukdo jų kasdienėms pareigoms ir teikia pirmenybę socialiniam gyvenimui.
„Jei negalite išeiti pavalgyti su draugais arba vengiate socialinių progų, nes vengiate valgyti su kitais, tai gali būti didelis požymis, kad kažkas negerai “, - Sommer-Dirks Pastabos.
Daugiau:3 svarbios strategijos, kaip padėti draugui, turinčiam valgymo sutrikimų
Nors šios dietos egzistavo visada, socialinė žiniasklaida – ne. Tokių platformų kaip „Facebook“ ir „Instagram“ atsiradimas leido madingų dietų kūrėjams įsiskverbti į jūsų socialinius tinklus, neeiliniai teiginiai apie svorio metimą šalia nepažįstamų žmonių nuotraukų „prieš ir po“ (arba įžymybių patvirtinimų) be medicininės pagalbos citatos.
Atlikite namų darbus
Prieš pradedant naują dietą, Chase'as siūlo šiek tiek pažvelgti į smulkųjį šriftą: kas yra konkreti dieta reikalauti iš jūsų ir ar tai yra kažkas, ko galite laikytis ir vis tiek išlikti fiziškai ir emociškai sveikas.
Jei jūsų atsakymai į šiuos klausimus rodo, kad ši dieta nėra tinkamas kelias į sveikesnio gyvenimo būdo tikslą, galbūt norėsite persvarstyti. Svarbu pasikalbėti su gydytoju, slaugytoju, mitybos specialistu ar dietologu, kad jis sudarytų jums tinkantį ir saugų bei sveiką mitybos planą.
