Bikini kūno pusryčių receptai
Vasaros uogų kokteilis
Aptarnauja 1
Ingridientai:
1 puodelis šviežių braškių, supjaustytų griežinėliais
1/4 puodelio mėlynių
1 (6 uncijos) talpos paprastas jogurtas
1/4 puodelio apelsinų sulčių
1 puodelis ledo kubelių
Nurodymai:
1. Sumaišykite visus ingredientus maišytuve ir sumaišykite iki vientisos masės.
2. Supilkite į didelę stiklinę ir papuoškite braškių griežinėliais bei mėlynėmis.
Vasarinis muslis
Tarnauja 4
Ingridientai:
2 puodeliai avižinių dribsnių
1 puodelis neriebaus pieno
1 šaukštas medaus
1–2 persikai, nulupti ir sutarkuoti
1/4 puodelio pjaustytų pekano riešutų
1 puodelis neriebaus jogurto
Nurodymai:
1. Dubenyje sumaišykite avižas, pieną ir medų ir palikite per naktį šaldytuve.
2. Kai būsite pasiruošę valgyti, užpilkite avižų mišinį su persikais, pekano riešutais ir šaukštu jogurto.
Vasaros skvošo kišas
Tarnauja nuo 6 iki 8
Ingridientai:
1 (12 colių) viso grūdo pyrago pluta pyrago lėkštėje
1/2 raudonojo svogūno, supjaustyto kubeliais
1 didelis askaloninis česnakas, supjaustytas kubeliais
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 vidutinio dydžio moliūgas arba cukinija, supjaustyta griežinėliais
1 puodelis tarkuoto Gruyere sūrio
1/4 puodelio trupinto fetos sūrio
2 šaukštai šviežių čiobrelių lapų
2 kiaušiniai
3/4 puodelio pusantros
Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
Nurodymai:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Padėkite pyrago plutą ant kepimo skardos.
2. Alyvuogių aliejuje pakepinkite raudonąjį svogūną ir askaloninį česnaką, kol suminkštės. Įmaišykite moliūgą ir kepkite keletą minučių, kol suminkštės. Šaukšteliu supilkite daržovių mišinį į pyrago plutos dugną.
3. Daržoves apibarstykite sūriais ir pabarstykite čiobreliais.
4. Sumaišykite kiaušinius ir pusę su dubeniu ir gerai išplakite. Pagardinkite druska ir pipirais. Supilkite mišinį ant daržovių.
5. Kepkite 45 minutes arba kol sustings ir taps auksinės rudos spalvos. Patiekite šiltą arba atvėsinkite ir šaldykite.
