Manote, kad kokosai priklauso tik vaisių lėkštėje? Visai ne! Šis atogrąžų vaisius suteikia daug ingredientų, kuriuos galima įdėti į patiekalus įvairiais įdomiais būdais. Perskaitykite patarimus apie daugybę patiekalų, kuriuos galite pasigaminti iš kokosų.
Kokosų aliejus
Kai einate žemyn savo maisto prekių koridoriumi ir ieškote kokosų aliejaus, nemanykite, kad rasite geltoną skystį, kaip ir su daugeliu aliejų. Kokosų aliejus iš tikrųjų yra kietesnės išvaizdos balta medžiaga. Dėl šios konsistencijos jis puikiai tinka virti, nes gali išsilaikyti aukštoje temperatūroje. Be to, kadangi jis gaunamas iš natūralaus šaltinio, jis suteikia jums daug nauda sveikatai, skirtingai nuo margarino ar kitų hidrintų aliejų. Ir netgi prideda skanų riešutų skonį!
Kokoso pienas
Kokosų pienas gaminamas spaudžiant kokoso mėsą. Jis gali būti sumaišytas į kokteilius vietoj pieno ar sulčių, iškeptas į desertus arba veikia kaip įvairių kultūrinių patiekalų padažas. Norėdami skaniai pasimėgauti, išbandykite kažką panašaus
karvės krevetės ir žirniai. Kokosų pienas tikrai padeda išryškinti tokio patiekalo skonį ir prieskonius.Susmulkintas kokosas
Skanus kokoso elementas yra jo mėsa, susmulkinta ir išdžiovinta. Susmulkinti vaisiai puikiai tinka įvairiems patiekalams. Tik būtinai raskite nesaldintą veislę, nes kokosas yra pakankamai saldus pats be jokios dirbtinės pagalbos. Apsvarstykite galimybę jį įtraukti į sveika granola pusryčiams ir užkandžiams arba pabarstykite omarų tacos už unikalią vakarienės patirtį.
Kokosų vanduo
Kokosų vanduo yra skaidraus skysčio, esančio kokoso viduryje, pavadinimas. Tai saldus skystis, kurį greičiausiai praėjote vietinės bakalėjos parduotuvės ar kavinės lentynose. Nes yra tik 45 kalorijos puodelyje ir jo sudėtyje yra natūralių cukrų, mineralų ir elektrolitų, jis išpopuliarėjo tarp žmonių, besirūpinančių sveikata. Vieno kokoso viduje yra labai mažai vandens, todėl geriausia būtų susekti prekės ženklą, kuriame nėra pridėtų cukrų, pvz. O.N.E. Kokosų vanduo, kuris yra pagamintas iš 100 procentų kokosų vandens ir gali būti puikus būdas rehidratuoti.
Kokoso gabaliukai
Daugumai žmonių, perkant vaisius maisto prekių parduotuvėje, lengviausia pasiekti kokoso gabaliukus. Kai kokosas bus atidarytas, supjaustykite mėsą gabalėliais, kuriuos patogu ir skanu užkąsti. Sudėkite gabalėlius į sandariai uždaromą maišelį ir ne ilgiau kaip porą dienų laikykite šaldytuve. Atidarius kokosą, mėsa ilgai neišsilaiko, todėl būtinai surinkite savo draugus ir šeimos narius ir mėgaukitės galimybe nuryti šį egzotišką vaisių!
maistingesnis maistas
5 sveikos sėklos, kurias turėtumėte valgyti
Kodėl verta ruduoti renkantis maistą?
10 maisto produktų, kuriuose yra baltymų
