Saldus Veganas: Visų veganų, kai kurių be glitimo ir kelių žalių desertų kolekcija („Kyle Books“, 2011 m. Gegužė) yra būtinas veganų kepėjams ir desertų mėgėjams. Mainquist, Baltimorės kepyklėlės „Emily’s Desserts“, kurios specializacija yra tik veganiški desertai, įkūrėja, apvertė kepimo pasaulį aukštyn kojomis savo veganiško kepimo įgūdžiais ir ne veganams maloniais desertais.
Saldus veganas: visų veganų kolekcija, kai kurie be glitimo ir keletas žalių desertų („Kyle Books“, 2011 m. Gegužė) yra būtinas veganų kepėjams ir desertų mėgėjams. Mainquist, Baltimorės kepyklėlės „Emily’s Desserts“, kurios specializacija yra tik veganiški desertai, įkūrėja, apvertė kepimo pasaulį aukštyn kojomis savo veganiško kepimo įgūdžiais ir ne veganams maloniais desertais.
Sėkmingų veganiškų desertų paslaptis
Mainquist sėkmės paslaptis paprasta: geri ekologiški, visiškai natūralūs, veganiški ingredientai su specialiais miltais be glitimo, iškeisti į gliuteno neturinčius produktus. Dar viena jos sėkmės paslaptis - jos noras leisti namų kepėjai pasigaminti skaniai, patenkinamai veganiški desertai, kurie tampa šeimos mėgstamiausiais, ir minios malonumai net tada, kai minioje yra ne veganai.
Pageidaujami veganiški produktai desertams
Jei jūsų veganiški desertai nukrito arba skonis blankus, 70 sensacingų desertų receptus į Saldus veganas gali tapti jūsų šuolio tašku daugeliui veganams draugiškų saldumynų. Be jos veganiški receptai, Mainquist dalijasi savo prekės ženklo technikomis ir pagrindiniais veganiškais ingredientais, suteikiančiais jai unikalų deserto stilių tavo virtuvė. Pavyzdžiui, Mainquist siūlo naudoti „Earth Balance“ sviesto lazdeles, „Ener-G“ kiaušinių pakaitalą ir mėgautis gyvenimu Šokolado traškučiai, „Toffutti“ geresnis nei kreminis sūris ir grietinės produktai, sojos ir ekologiški saldikliai.
Nuostabūs veganiški desertai, draugiški gyvūnams
Saldus veganas lapuoti yra taip pat gražu, kaip gaminti maistą. Ši nuostabi spalvotų nuotraukų nuotrauka, žingsnis po žingsnio nuotraukos ir instrukcijos bei „Mainquist“ mintys apie kiekvieną receptą, ši veganiška kulinarijos knyga įkvepia net labiausiai nenoriai veganų desertų gamintoją. Geriausia, kad tai taip pat patinka jūsų ekologinei pusei: „Manquist“ paaukoja procentą pajamų iš knygos Ūkio šventovė, pirmaujanti šalies ūkinių gyvūnų apsaugos organizacija. „Namų virėjai iš naujo atranda maisto ruošimo meną ir džiaugsmą, kurį teikia kuriant ir dalijantis skaniais kąsneliais su draugais, šeima ir artimaisiais“, - sako veganiškų desertų ekspertė. „Ir teigiama patirtis sustiprėja, kai maistas nėra žiaurus“.
Pasinerkite į veganiškus desertus
>> Peržiūra: saldūs veganų šokoladiniai žemės riešutų sviesto batonėliai
Receptai Saldus veganas apima skanius pyragų, pyragų, keksiukų, putų ir prancūziškų pyragaičių įvairovę. „Emily“ siūlo receptus be glitimo ir žalio maisto receptus skaitytojams, norintiems pamatyti, kokios skanios gali būti gliuteno neturinčios ar žalio maisto gėrybės. Mainquistas taip pat nori, kad veganai galėtų gaminti maistą kitiems, kurie gali turėti alergiją maistui ar specialius mitybos apribojimus. Desertai apima trigubą šokoladinį sūrio pyragą, irisų kvadratus, moliūgų prieskonių pyragą, olandišką obuolių pyragą ir daug kitų.
Daugiau veganiškos kulinarijos knygos bandyti!
