2. PROBLEMA: plaukai šiandien, rytoj dingo
Jei pradėjote naują dietą tik pastebėję, kad prarandate daugiau plaukų nei įprastai, greičiausiai negaunate tinkamų maistinių medžiagų. Baltymai yra būtina maistinė medžiaga ne tik stiprinant raumenis, bet ir palaikant sveiką plaukų galvą.
Maisto pataisymas: pumpuokite baltymus
Pagerinkite savo mitybą naudodami daugiau baltymų turinčius maisto produktus. Čia yra du sveiki, skanūs receptai, padėsiantys jums pradėti suvartoti baltymų kiekį ryte ir vakarienei. Ir nepamirškite užkandžiauti riešutais (pavyzdžiui, migdolais), kuriuose yra daug baltymų.
Mažai riebūs avižinių dribsnių blynai su varške
Tiekia 2 (21,3 g baltymų vienoje porcijoje)
Ingridientai:
1/2 puodelio kiaušinių baltymų
1/2 puodelio avižų
1/2 puodelio neriebaus varškės
1/8 šaukštelio kepimo miltelių
1/2 puodelio šaldytų, pašildytų uogų su savo sultimis kaip užpilas arba sirupas be cukraus
Splenda pagal skonį
Nurodymai:
1. Sumaišykite pirmuosius keturis ingredientus iki vientisos masės
2. Supilkite maždaug 1/4 puodelio tešlos kiekvienam blynui į įkaitintą keptuvę arba nelipnią keptuvę (patikrinkite, ar ji pakankamai karšta, su šlakeliu vandens-jei šnypščia, tai pakankamai karšta)
3. Kai blyneliai burbuliuoja, apverskite ir apkepkite kitą pusę
4. Ant viršaus užpilkite šaldytų, ekologiškų braškių, pašildytų ir supjaustytų griežinėliais, o ant viršaus užpilkite jų sultimis arba pakeiskite šviežiomis arba šaldytomis mėlynėmis, avietėmis, gervuogėmis ar bananais, pagardintomis „Splenda“.
Apelsinų-rozmarinų glazūruota vištiena
Tarnauja 4 (43 gramai baltymų vienoje porcijoje)
Ingridientai:
4 vištienos krūtinėlės kauliukai (iš viso 2 1/2 svaro), oda pašalinta, apipjaustyta riebalais
1/4 šaukštelio druskos arba pagal skonį
Šviežiai malti pipirai, pagal skonį
1 1/2 šaukštelio susmulkinto šviežio rozmarino, padalinto
3 šaukštai apelsinų marmelado
2 šaukštai šerio acto, salyklo acto arba sidro acto
1 arbatinis šaukštelis ypač tyro alyvuogių aliejaus
Nurodymai:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Uždenkite kepimo skardą kepimo purškikliu
2. Vištieną iš abiejų pusių pagardinkite druska ir pipirais ir sudėkite į kaulą puse į viršų į paruoštą keptuvę ir pabarstykite rozmarinu
3. Kepkite vištieną 20 minučių. Tuo tarpu mažame dubenyje sumaišykite likusius 1/2 šaukštelio rozmarino, marmelado, acto ir aliejaus
4. Apverskite vištieną ir užpilkite marmelado mišiniu.
5. Kepkite, kol vištiena centre nebebus rausva, dar 15-20 minučių
6. Patiekite iš karto
