Vištienos salotos yra vienos iš tų puikių salotų, kurias galima patiekti kaip gražią lengvą vakarienę šeimai arba puikiai tinkanti prie didelio maisto gaminimo vakarėlio. Tačiau nesvarbu, ar išeinate į lauką, ar liekate, įdėję kario miltelių ir razinų, paprastos vištienos salotos paverčiamos saldžiomis ir aštriomis.
Kadangi mano šeimoje suvalgome vištienos nuo krūtinėlės iki šlaunies iki blauzdos, mano šaldytuve visada susikaupia likučių. Kyla klausimas, ką su juo daryti, kol viskas nepasidarė bloga. Žinoma, galėčiau pagaminti skanų sumuštinį su vištiena ant rugių, bet kiek dienų iš eilės galiu valgyti tą patį sumuštinį? Tada yra standartinės vištienos salotos su trupučiu majonezo ir šiek tiek salierų ar svogūnų, kad būtų šiek tiek traškūs, bet aš tai turėjau daugybę kartų, noriu kažko naujo.
Mačiau kario vištienos salotas dėkle, kurios visada yra tokio malonaus skonio, ir žinojau, kad lentynoje yra kario miltelių ir razinų, todėl pamaniau, kad pasigaminu keletą savo. Buvo taip gerai. Karis padažui suteikė malonų įspūdį, o razinos suteikė puikaus saldumo šiaip pikantiškoms salotoms. Taigi, kai kitą kartą šaldytuve turėsiu vištienos likučių, būtinai išplaksiu dar vieną partiją kario vištienos salotų.
Kario vištienos salotos
Ingridientai
- 4 vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos, virtos ir supjaustytos kubeliais
- 1 saliero stiebas, susmulkintas
- 1/3 puodelio violetinio svogūno, supjaustyto
- 1/2 puodelio auksinių razinų
- 1/2 puodelio pjaustytų migdolų
- 3/4 puodelio majonezo
- 1/4 arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis kario miltelių
Kryptys
- Dideliame dubenyje sumaišykite vištieną, salierą, svogūną, razinas ir migdolus.
- Mažame dubenyje sumaišykite majonezą, pipirus ir kario miltelius, kol gerai susimaišys. Majonezo padažą užpilkite ant vištienos mišinio ir išmeskite, kad pasidengtų. Patiekite ant duonos arba vieną.
Kiti „SheKnows“ vištienos salotų receptai
- Buffalo vištienos salotos
- Vištienos salotos su agurkais ir melionu
- Kuskuso vištienos salotos su alyvuogių vinigrete
