Vegetariška: Labai mėlynų uogų salotos – SheKnows

Praskaidrinkite savo įprastas vasariškas salotas įberdami šviežių mėlynių ir mėlynojo pelėsinio sūrio. Padarykite jį veganišku, atsisakydami sūrio.
Praskaidrinkite savo įprastas vasariškas salotas įberdami šviežių mėlynių ir mėlynojo pelėsinio sūrio. Padarykite jį veganišku, atsisakydami sūrio.

Susijusi istorija. Jamie Oliverio baklažanai Milanese yra traški, sūri alternatyva baklažanų parmai

Labai mėlynų uogų salotos

Tarnauja 4

Ingridientai:

t
• 8 puodeliai šviežių špinatų

t

• 2 puodeliai šviežių mėlynių

t

• 1 prinokusi, bet tvirta kriaušė, be šerdies, supjaustyta kubeliais

t

• 1 puodelis graikinių riešutų

t

• 1 puodelis trupinto pelėsinio sūrio

t

• 1 valgomasis šaukštas baltojo vyno acto

t

• 3 šaukštai graikinių riešutų aliejaus

t

• 2 šaukštai maltų šviežių česnakų

t

• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

Nurodymai:

t
1. Dideliame dubenyje sumaišykite špinatus, mėlynes, kriaušes, graikinius riešutus ir sūrį.

t

2. Nedideliame dubenyje suplakite actą, aliejų ir laiškinius česnakus. Pagardinkite druska ir pipirais.

t

3. Pusę vinigretės užpilkite ant salotų ir gerai išmaišykite, kad pasidengtų.

t

4. Padalinkite salotas į 4 salotų lėkštes ir apšlakstykite dar trupučiu vinigreto.

t

5. Patiekite iš karto.

Skanesnis vegetariški receptai!