„SheKnows“: kaip išlaikyti trapias, šviežias obuolių skilteles rudas ir liūdnas?

instagram viewer

O liūdesys... kai per pietus supakuoji obuolių skilteles, kad tik po kelių valandų ištrauktum suglebusias, rudas skilteles. Viskas, ko reikia, yra apie 10 minučių ir kai kurie itin įprasti buitiniai ingredientai, kad nustotų atrodyti traškūs, balti obuoliai nuo to, kad pasidaro šiurkštus ir rudas. Galite supakuoti obuolių skilteles užkandžiams arba kubeliais pjaustytus obuolius, kuriuos galite išmesti į salotas mokyklai, darbui ar kelionėms. Tegul šie paprasti metodai parodo jums kelią į geresnę supjaustytų obuolių patirtį (ir tai yra daug pigiau nei perkant šias fasuotas obuolių skilteles maisto prekių parduotuvėje).

Jamie Oliveris
Susijusi istorija. Jamie Oliverio 3-jų ingredientų citrininės bulvės yra šoninis patiekalas, kurį galėsite padaryti visi

Daugiau: Pietų idėjas taip lengvai jūsų vaikai gali įgyvendinti - ir turėtų

obuolių skilteles laikykite šviežias
Vaizdas: etienne voss/GettyImages

1. Citrinų arba ananasų sultys

Didelis citrinų ir laimų sulčių ar ananasų sulčių rūgštingumas neleidžia obuolių skiltelėms oksiduotis ir rudėti. Obuolių griežinėlius galite pamerkti į dubenį šalto vandens su citrinos ar laimo sultimis arba tiesiog pamerkti į dubenį su ananasų sultimis. Skiltelės išlaikys šiek tiek skonio, nesvarbu, kuo jas mirkote, bet ne tiek, kad būtų perpildytos.

click fraud protection

2. Medus

Tada sumaišykite 2 šaukštus medaus į 1 puodelį vandens mesti supjaustytus obuolius su mišiniu. Meduje yra junginio, kuris neleis obuoliams paruduoti.

3. Sprite

Tai nėra pats sveikiausias pasirinkimas (turiu omenyje, tai soda), bet mirkydami obuolių skilteles „Sprite“ arba kita citrinų-kalkių soda maždaug tris minutes gali užkirsti kelią rudumui. Po mirkymo nusausinkite ir laikykite hermetiškame inde.

4. Sidro actas

Įpilkite 1 šaukštą sidro actas iki 1 puodelio vandens. Mirkykite obuolių skilteles tirpale maždaug penkias minutes, tada nusausinkite ir laikykite hermetiškame inde.

Daugiau:Pusryčių kokteilių įsilaužimai, kurie leidžia daug lengviau padaryti ryte teisingai

5. Sūrus vanduo

Panardinkite savo supjaustykite obuolių skilteles sūriame vandenyje, naudojant 1/2 šaukštelio košerinės druskos 1 puodeliui vandens. Leiskite jiems mirkyti apie 10 minučių, tada nusausinkite ir laikykite sandariai uždarytame inde. Sūrus skonis yra gana švelnus, tačiau skilteles galite nuplauti, jei jums atrodo, kad skonis neskanus.

6. Vaisiai-švieži arba citrinos rūgšties milteliai

Naudokite 1 arbatinį šaukštelį šviežių vaisių (produktas, naudojamas vaisių ir daržovių konservavimui) arba citrinos rūgšties miltelius, sumaišytus su 1 puodeliu vandens, kad mirkytumėte obuolių skilteles. Pamerkite penkias minutes, tada nusausinkite ir laikykite hermetiškame inde.

7. Grynas vanduo

Laikykite supjaustytus obuolius vandens inde arba maišelį su užtrauktuku, pilną vandens su papildomu oru, išspaustu iš maišelio prieš užsidarant. Jei obuolių paviršius nesilies su oru, jie neparuduos.

Daugiau:Užkandžius po pamokų jūsų vaikai gali paruošti, nes jie turi rankas, tiesa?