Šis skanus desertas prie laužo yra mini zefyrai, vaisiai, šokoladas ir žemės riešutų sviestas, visi kartu ištirpę ledų kūgyje. Įvairaus amžiaus stovyklautojai mielai prikimš kūgių saldumynais ir vaisiais, o paskui juos gamins ant laužo žarijų.
Pradėkite išdėstydami kūgio įdarą. Aš naudojau bananą, avietes, mini zefyrus, šokolado drožles ir gervuoges. Paskutinę akimirką taip pat įlindau į mandarino skilteles, likusias nuo užkandžių.
Kiekvieno kūgio vidų patepame žemės riešutų sviestu (mums patinka traški įvairovė). Tai tikrai neprivaloma, jei kas nors yra alergiškas riešutams.
Aplink kiekvieną kūgį apvyniokite didelę folijos dalį, palikdami daug folijos virš viršutinio kūgio krašto. Taip bus lengviau užsandarinti kūgius, kai jie bus užpildyti.
Įdarykite kūgius savo įdaru, įsitikinkite, kad naudojate daug zefyrų.
Sulenkite viršutinius folijos kraštus ant kūgio, gerai užsandarinkite.
Įdėkite kūgius ant išorinių laužo kraštų, į anglį. Jei įdėsite juos tiesiai į ugnį, kūgiai sudegs, kol zefyrai ir šokoladas ištirps. Taip pat galite juos uždėti ant grotelių ant ugnies. Leiskite jiems kepti apie 5 minutes.
Atsargiai (naudoju tikrai ilgas žnyples) nukelkite kūgius nuo ugnies. Išvyniokite vieną, kad patikrintumėte, ar įdaras ištirpo. Jei ne, tada apvyniokite jį atgal ir palikite kūgius žarijose dar kelioms minutėms.
Kūgiai gaminami, kai zefyrai ir šokoladas tik ištirpsta, o vaisiai yra minkšti.
Jaunesniems stovyklautojams, prieš perduodami, leiskite spurgoms kelias minutes atsisukti. Viršutinis minkšto zefyro ir šokolado sluoksnis bus visiškai atvėsęs, o po juo esantys sluoksniai ir toliau atvės, kai mažieji valgys žemyn. Būkite pasirengę, kad viskas bus netvarkinga.
Nepamirškite atidžiai stebėti vaikų prie laužo ir juo naudotis saugios praktikos už ugnies kūrimą ir užgesinimą.
Jei norite juos pasigaminti namuose, bet neturite ugnies duobės, tiesiog virkite juos lauke ant grotelių.
Deserto kūgio receptas prie laužo
Tarnauja 4
Ingredientai ir reikmenys:
- 4 ledų kūgeliai
- 1 šaukštas žemės riešutų sviesto (neprivaloma)
- 1 bananas, nuluptas ir supjaustytas
- Uogos
- 1/2 puodelio zefyrų
- 1/4 puodelio šokolado drožlių
- Didelės apkrovos folija
Nurodymai:
- Užkurti laužą.
- Kiekvieno kūgio vidų patepkite žemės riešutų sviestu.
- Kiekvieną kūgį suvyniokite į didelį folijos gabalėlį, palikdami daug ką apvynioti ant kūgių viršaus, kai tik jie bus prikimšti.
- Užpildykite kiekvieną kūgį banano gabalėliais, uogomis, zefyrais ir šokolado drožlėmis. Įsitikinkite, kad viršuje naudojate daug zefyrų, kad viskas būtų kartu.
- Apvyniokite foliją ant kūgių viršūnių, gerai užsandarinkite.
- Uždarykite kūgius išilgai ugnies kraštų, į anglį.
- Kepkite apie 5 minutes, kol zefyrai ir šokoladas tiesiog ištirps.
Daugiau receptų prie laužo
Daržovių laužo pakeliai
Laužų elnienos troškinys
Gurmaniškų kempingų receptai
