Maistas yra daug daugiau nei maistas; tai neatsiejama nuo mūsų emocinio gyvenimo-tas vėsus komforto antplūdis iš šaukšto pusiau ištirpusio uolėto kelio, kuriuo mėgaujamės ant tako per daug uždirbtas vasaros atostogas; tą pikantišką sotumą iš šviežiai iškeptos duonos, kuri sušildo mūsų kūną, kai partneriai mus palieka; ir iš esmės tai ta vištienos sriuba, kurią mūsų seneliai gamino mums, kai likome namuose karščiuojant.
Taigi, suprantama, kad kai nuotaika mus sujaudina, galime persivalgyti. Nors kultūrinis statiškumas aplink maistą - kuris greitai viską, pradedant kiaušiniais ir baigiant avokado skrebučiais, gali priskirti „blogiems“ ar „geriems“ arba geriausia, „Supermaistas“ per vieną naujienų ciklą - leistų manyti, kad bet koks per didelis pasileidimas ar emocinis prisirišimas prie maisto prilygsta persivalgymui valgymas.
Daugiau: 5 dalykai, kuriuos reikia žinoti apie valgymo sutrikimus ir širdį
„Beveik visi kažkada persivalgė“
Daktaras Adrienne Youdim, pasakoja UCLA David Geffen medicinos mokyklos medicinos docentas ir Cedars-Sinai medicinos centro medicinos docentas Ji žino.Youdimas sako, kad persivalgymas iš tikrųjų neturi aiškaus medicininio apibrėžimo. Tai „kai tiesiog valgai iki sotumo jausmo“. Kalbant apie kontekstą, pagalvokite apie Padėkos dienos vakarienę - kai kukurūzų duonos ir įdarų sirenos giesmė vilioja mus atlaisvinti diržus.
„Kita vertus, persivalgymo sutrikimas yra klinikinė diagnozė“, - sako ji. Youdimas priduria, kad yra aiškių BED diagnozės kriterijų, įskaitant valgymą iki nepatogios, sotumo pilnatvės per sutrumpintą laikotarpį.
„Paprastai šis [elgesys] yra susijęs su kaltės jausmu, diskomfortu ar kontrolės nebuvimu“, - sako ji. Dažnai išgertuvių žmonės patiria savotišką fugos būseną - jie nėra iki galo ar nežino, ką valgo.
Daugiau: Valgymo sutrikimai yra psichinė liga, o ne pasirinkimas
Nors tikrai nėra įprasta atsisakyti streso, kad artėjantis pristatymas (juk „Double Stuf Oreos“ nekritikuos mūsų „PowerPoints“ paraštės) arba prarastos meilės skausmas, žmonės, turintys LOVĄ, „nevalgo skausmo“ kiekvieną kartą. vėl. Vietoj to, jie naudoja maistą kaip savotišką minkštinančią jėgą nuo tokių sąlygų kaip depresija, nerimas ar PTSS - dažnai persivalgoma nuolat, kai jie net nėra alkani, glotnina kūną, kad nuramintų protas.
Pasak registruotos dietologės Libby Parker, Ne jūsų vidutinis mitybos specialistas LLC ir mitybos specialistas, kuris specializuojasi konsultuoti pacientus su valgymo sutrikimai, „Norint diagnozuoti BED, reikia bent tris kartus per savaitę mažiausiai tris mėnesius valgyti ir pasirodyti „Ryškus nerimas dėl persivalgymo“, nesiimant kompensacinių priemonių, tokių kaip valymas ar persistengimas. Parkeris lygina BED sergančiojo maisto vartojimą su alkoholiko užsidegimu gerti; tai numalšins akimirkos skausmą, bet ryte paliks didesnę nuoskaudą.
Daugiau: Valgymo sutrikimų diagnozės nustatytos 40–50 metų moterims
Atsigavimas po BED yra ilgas kelias, vienas geriausių keliavo profesionalios gydymo komandos, tokios kaip terapeutas, gydytojas, draugijoje ir mitybos specialistas, kuris yra pasirengęs padėti žmonėms išspręsti pagrindines emocines problemas neatidarius šaldytuvo durys. Darbas su registruotu dietologu gali padėti visiems, turintiems BED, įvertinti sąmoningą, subalansuotą požiūrį į maistą, kuris nepriklauso nuo gėdos.
Jei manote, kad jūs ar jūsų artimas žmogus gali sirgti BED, susisiekite su Nacionalinė valgymo sutrikimų asociacija Daugiau informacijos.
