Pirmadienis be mėsos: įdėkite picos į savo bulves! - Ji žino

Ieškote pirmadienio be mėsos idėjų, kaip pradėti savaitę teisingai? Manote, kad keptos bulvės yra nuobodžios? Ne, jei pasirinksite tinkamus priedus!

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis vegetariška Pomodori Al Riso puikiai tinka pirmadieniams be mėsos

Iškeptos bulvės yra lengvai pataisomos, nebrangios ir tinka jums (su sąlyga, kad nepridėsite skalės nuleidžiamų priedų)! Bulves galite paversti puikaus patiekalo dalimi, patiekiamu su šviežių daržovių ar salotų puse. Sumažinus mėsos vartojimą, net vieną dieną per savaitę, gali būti teigiamas poveikis jūsų ir planetos sveikatai. Aplankykite Pirmadienis be mėsos daugiau sužinoti.

„Meatless Monday“ žmonės paskelbė šią įdomią funkciją iš Laikas žurnalas: Žvilgsnis į maistą ir Amerikos tapatybę Nacionaliniame archyve. Istorija apima apmąstymus apie pirmadienį be mėsos per I ir II pasaulinius karus.

Keptos bulvės nėra menkos! Patikrinkite USDA mitybos faktus, priskirtus vienai vidutinei bulvei, iškeptai odele:

Kitą kartą pagalvodami, ką dėti ant keptos bulvės, apsvarstykite šiuos priedus:

• paprikos
• Juodos pupelės
• Brokoliai
• Sviestas
• Kukurūzai
• Mažai riebus sūris, įskaitant varškę
• Mažai riebi grietinė
• Mažo riebumo fermos padažas
• Mažo riebumo mėlynojo sūrio padažas
• Grybai
• Salsa
• Špinatai
• Svogūnai
• Žirniai
• Vegetariškas čili

Šios dvi galimybės leidžia lengvai, linksmai ir sočiai pavalgyti!

Visa tai graikiškai pakrautos keptos bulvės

Ingridientai:

•  4 didelės kepamos bulvės
• 1/4 puodelio neriebaus pieno
• 1/4 puodelio neriebios grietinės
• 2 šaukštai sviesto
• 1/2 puodelio sutrinto fetos sūrio
• 1/4 šaukštelio pipirų
• 1/2 agurko, nulupto ir supjaustyto kubeliais
• 1/4 puodelio žalių svogūnų, supjaustytų kubeliais
• 1/4 puodelio graikiškų alyvuogių, be kauliukų ir stambiai supjaustytų
• 1 puodelis paruošto tzatiki padažo
• Druskos ir pipirų

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Įsitikinkite, kad jūsų bulvės yra nuplautos ir išdžiovintos. Kiekvieną bulvę perkoškite šakute ir lengvai patepkite odelę trupučiu alyvuogių aliejaus ir pabarstykite druska bei pipirais.
2. Kepkite juos ant kepimo skardos, kol suminkštės (apie valandą).
3. Po to, kai bulvės šiek tiek atvės, perpjaukite jas išilgai per pusę ir išskobkite bulvių vidų į vidutinio dydžio dubenį. Jūsų bulvių lukštas turėtų būti maždaug 1/4 colio storio.
4. Sutrinkite bulvių minkštimą ir supilkite pieną, grietinę, sviestą bei pipirus ir sumaišykite su šluotele. Atsargiai įpilkite 1/4 puodelio sutrinto fetos sūrio.
5. Šaukštu suberkite mišinį atgal į bulvių lukštus. Sudėkite bulves ant kepimo skardos ir virkite, kol jos įkais (apie 15 minučių).
6. Kiekvieną šiltą bulvę tolygiai apibarstykite likusiu 1/4 puodelio sutrupinto fetos sūrio, agurku, žaliais svogūnais ir alyvuogėmis ir patiekite su tzatiki padažu.

Pagrindinės du kartus keptos bulvės

Tai lengvai pagaminamas patiekalas, kurio visi paprašys sekundžių!

Ingridientai:

• 4 keptos bulvės
• 4 šaukštai sviesto
• 1/4 - 1/2 puodelio pieno
• 1/2 puodelio tarkuoto čederio sūrio ir dar maždaug 1/4 puodelio, kad būtų galima pabarstyti ant viršaus
• 1 kiaušinis, sumuštas
• Druska ir pipirai pagal skonį

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Įsitikinkite, kad jūsų bulvės yra nuplautos ir išdžiovintos. Kiekvieną bulvę perkoškite šakute ir lengvai patepkite odelę trupučiu alyvuogių aliejaus ir pabarstykite druska bei pipirais.
2. Kai orkaitė bus paruošta, kepkite bulves ant kepimo skardos apie 50-60 minučių arba kol suminkštės.
3. Kai iškeps, supjaustykite maždaug vienu coliu nuo bulvių viršaus, horizontaliai. Atsargiai išgriebkite bulvių vidų į vidutinio dydžio dubenį, palikdami lukštą nepažeistą.
4. Bulvių minkštimą sutrinkite su sviestu, 1/2 puodelio sūrio ir kiaušiniu. Palaipsniui į mišinį įpilkite pieno (pradėkite nuo 1/4 puodelio ir pridėkite daugiau, jei manote, kad jis turi būti sklandesnis).
5. Supilkite mišinį atgal į bulvių lukštus ir pabarstykite sūriu papuošimui.
6. Padėkite ant kepimo skardos ir kepkite apie 15 minučių arba iki auksinės rudos spalvos.

Bulvės neturi būti patiekiamos paprastos, keptos ar sutrintos. Įdėkite šiek tiek picos į savo bulves, gamindami jas labiau kaip puikų patiekalą!

Daugiau keptų bulvių receptų

Kepta bulvių keptuvė
Tunų įdarytos bulvės
Kepta bulvė su kiaušiniais (praleiskite dešrą, kad ji nebūtų mėsa, arba naudokite daržovių dešrą)
Keptos saldžiosios bulvės

Daugiau pirmadienio be mėsos idėjų

Pirmadienio be mėsos Viduržemio jūros regiono stilius
Pirmadienis be mėsos: nesijaudinkite dėl tofu
Savaitę pradėkite picos vakarėliu
Pirmadienis be mėsos: kas naujienų?
Pirmadienis be mėsos: padarykite linksmą

Palikite komentarą