Ekologiškos vištienos krūtinėlės lėtai virtos aštriame, vaisių teriyaki padaže, įpiltame į abrikosų konservus ir šviežius česnakus.
Turite lėtą viryklę, bet nežinote, ką gaminti? Neieškokite tolesnio šio paprasto lėto virimo patiekalo. Čia aš paėmiau ekologiškas vištienos krūtinėles ir įdėjau aštrų, vaisių sukinį į pagrindinį vištienos teriyaki receptą. Po virimo tai gali būti naudojama daug kartų. Tai puikus šeimos receptas ir puikiai tinka užimtoms savaitgaliams. Naudokite likučius, sukurdami įvyniojimus, salotas arba pridėdami savo nugaros.
Lėtos viryklės lipnus medaus teriyaki vištienos receptas
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 4 ekologiškos vištienos krūtinėlės be odos, be kaulų
- 1/2 puodelio žalio ekologiško medaus arba bet kokios geros kokybės medaus
- 1/2 puodelio abrikosų arba mango konservų
- 1 puodelis teriyaki padažo
- 4 didelės česnako skiltelės, susmulkintos
- 1 šaukštas šviežiai tarkuoto imbiero
- 1/2 šaukštelio susmulkintų raudonųjų pipirų dribsnių (jei nenorite šio aštraus, praleiskite)
- Druska ir pipirai, pagal skonį
- 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
- 2 šaukštai vandens
- Pjaustyti žali svogūnai papuošimui (nebūtina)
Nurodymai:
- Vienu sluoksniu sudėkite vištienos krūtinėlę į lėtos viryklės dugną.
- Dubenyje išplakite likusius ingredientus, išskyrus kukurūzų krakmolą ir vandenį. Supilkite padažą ant vištienos viršaus ir uždarykite lėtą viryklę dangčiu.
- Kepkite ant didelės ugnies 3-4 valandas arba kol vištiena visiškai iškeps. Kai vištiena iškeps, išimkite iš lėtos viryklės ir susmulkinkite, kaip parodyta, arba mėgaukitės tokia, kokia yra.
- Sumaišykite 1 šaukštą kukurūzų krakmolo su 2 šaukštais vandens ir įpilkite į lėtoje viryklėje likusį skystį. Grąžinkite susmulkintą vištieną (arba visą vištienos krūtinėlę) į lėtą viryklę ir virkite dar 30 minučių arba kol padažas sutirštės ir padengs vištieną.
- Įdėkite vištieną į patiekimo indą ir papuoškite žaliais svogūnais. Patiekite su garintomis daržovėmis ar kitomis norimomis pusėmis.
Greitas patarimas
Šis receptas puikiai tinka patiekti ant ryžių, kvinojos, kartu su garintomis daržovėmis, įvyniojimais ar net ant salotų. Pabandykite jį pakeisti vištiena pagal šiuos receptus:
- Vištienos įdarytos saldžiosios bulvės
- Šiltos Tailando vištienos salotos
- Lengvi Tailando vištienos įvyniojimai
- Havajų kepsninė vištienos pica
Daugiau lėtos viryklės receptų
Lėtos viryklės Afrikos žemės riešutų troškinys
Kreminė lėta viryklė itališko stiliaus tortellini
Lėtos viryklės obuolių pyragas per naktį avižiniai dribsniai