Valentino diena yra glaudžiai susijusi su šokolado kaip vasario mėn. 15 yra su šokoladu su nuolaida. Kad ir kokia būtų kaina, šokoladas yra ne tik skanus, bet ir tam tikros rūšys tam tikrais kiekiais gali turėti naudos sveikatai. Žinoma, jūs vis dar turite atsižvelgti į cukrų ir riebalus, kurie yra daugelyje parduodamų šokolado rūšių, tačiau jūs tai jau žinojote.
Štai kaip ir kada šokoladas gali būti naudingas jums.
Tai gali būti sveika širdžiai
Manoma, kad augalų maistinės medžiagos, vadinamos flavonoidais, padeda jūsų širdies ir kraujagyslių sistemai Klivlando klinika. Jie veikia kaip antioksidantai, atkuria žalą ir padeda atkurti aplinkos toksinų žalą.
Ne tik tai, bet ir antioksidacinės savybės, rodo tyrimai flavanoliai (pagrindinis kakavoje ir šokolade esantis flavonoidų tipas) turi kitų galimų būdų paveikti kraujagyslių sveikatą, pvz. sumažina kraujospūdį, pagerina smegenų ir širdies kraujotaką ir sumažina trombocitų lipnumą krešulys.
Daugiau: Tai yra geriausias maistas, kurį galima valgyti menstruacijų metu
Tai gali padėti sustabdyti viduriavimą
Niekam nepatinka viduriavimas, o dauguma žmonių mėgsta šokoladą, todėl tai yra puiki žinia. Šokoladas buvo naudojamas kaip priemonė nuo bėgimų bent jau XVI amžiuje, tačiau tai daugiau nei medicinos mitologija. Tai taip pat turi pagrindą moksle. A 2005 metais atliktas tyrimas Mitybos žurnalas nustatė, kad šokoladas iš tikrųjų veikia atlikdamas šią funkciją.
Tie kakavos flavonoidai vėl veikia - šį kartą jie jungiasi ir slopina žarnyne esantį baltymą, kuris reguliuoja skysčių išsiskyrimą plonosiose žarnose.
„Mūsų tyrimas pateikia pirmuosius įrodymus, kad kakavos flavonoidai gali užkirsti kelią skysčių praradimui žarnyne“, - sakė dr. Fischeris, Oaklando vaikų ligoninės vaikų ligoninės mokslinis bendradarbis ir tyrimo bendraautorius pareiškimas. "Galų gale, šis atradimas gali paskatinti natūralių gydymo būdų kūrimą, kurie yra nebrangūs, lengvai prieinami ir mažai tikėtina, kad turės šalutinį poveikį".
Tai gali užkirsti kelią tam tikriems vėžio atvejams
Tai skamba šiek tiek toli, tačiau iš tikrųjų yra šokolado kovos su vėžiu savybių tyrimų. Konkrečiai, vartojantis katechiną - vienas iš antioksidantų, esančių šokolado - vieno tyrimo metu buvo susijęs su mažesniu vyrų plaučių vėžio dažniu. Kitas tyrimas parodė, kad moterys po menopauzės, suvartojusios didžiausią katechino kiekį, turėjo 45 procentais mažesnė rizika susirgti tiesiosios žarnos vėžiu, palyginti su tais, kurie vartojo mažiausią lygį.
Daugiau: 5 sveiki maisto produktai su papildoma nauda, apie kurią galbūt negirdėjote
Žinoma, katechino taip pat yra kituose maisto produktuose ir gėrimuose, pavyzdžiui, kriaušėse, obuoliuose ir arbatoje, kurie tikrai yra sveikesni būdai jo gauti. Taip pat svarbu tai pastebėti juodas šokoladas yra geriausias pasirinkimas, nes jame yra didžiausias flavonoidų kiekis, po to seka pieniškas šokoladas (baltojo šokolado nėra).
Idealiu atveju rinkitės juodąjį šokoladą su 70–80 procentų kakavos, kuris už 100 gramų batonėlį taip pat yra 11 gramų pluošto; 67 procentai rekomenduojamos geležies dietos; 58 procentai magnio RDA; 89 proc. RDA variui; 98 procentai mangano RDA; taip pat kalio, fosforo, cinko ir seleno.
Taigi, kaip ir visa kita, mėgaukitės šokoladu saikingai - ypač žinodami, kad tai iš tikrųjų gali būti daugiau nei skanus skanėstas.
