Valgyti sveiką subalansuotą mitybą, sportuoti ir sveikai gyventi - visa tai yra vėžio prevencijos dalis. Naujausi tyrimai rodo, kad švieži vaisiai ir daržovės - vieni geresni už kitus - yra išskirtiniai užkertant kelią tam tikrų rūšių vėžiui. Čia yra trys receptai, kurie ne tik padeda kovoti su vėžiu, bet ir skanu!
Kova su vėžiu naudojant šiuos maisto produktus
Mitybos keitimas ir mankšta yra du paprasčiausi būdai išvengti vėžio. Norėdami gauti daugiau informacijos, skaitykite Maisto produktai, kovojantys su vėžiu ir kovoti su vėžiu mankšta.
Lapiniai žalieji
Tamsiai žalumynuose gausu liuteino, vitamino A ir folatų, kurie gali padėti išvengti storosios žarnos ir kiaušidžių vėžio. Špinatai, kopūstai, žalumynai, rukola ir kiaulpienės yra supakuoti su maistinėmis medžiagomis ir skoniu.
Kryžmažiedės daržovės
Brokoliai, brokolių daigai, kopūstai, bok choy, žiediniai kopūstai, krapai ir šveicariniai mangoldai turi daugybę fitocheminių medžiagų, kurios gali sumažinti krūties ir skrandžio vėžio riziką.
Uogos
Mėlynėse, gervuogėse, avietėse, braškėse, spanguolėse ir raudonosiose vynuogėse gausu antioksidantų, kurie gali padėti ištaisyti ląstelių pažeidimus.
Pomidorai
Pomidoruose yra antioksidantų ir likopeno, kurie gali sumažinti skrandžio ir plaučių vėžio riziką.
Kovos su vėžiu receptai
Kiaulpienių žaliųjų salotos
Padaro nuo 4 iki 6 porcijų Ingridientai:
1 didelė krūva kiaulpienių žalumynų, nuplauti, apipjaustyti
3 žali svogūnai, supjaustyti (žalios ir baltos dalys)
3 arbatinius šaukštelius šviežių krapų arba 2 arbatinius šaukštelius džiovintų
1/4 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
1/2 citrinos sultys
Druska ir pipirai pagal skonį Nurodymai:
Dideliame dubenyje sumaišykite žalumynus, svogūnus ir krapus. Likusius ingredientus išplakite kartu. Užpilkite padažu žalumynais.
Saldus ir rūgštus Bok Choy
Padaro nuo 4 iki 6 porcijų Ingridientai:
3 šaukštai salotų aliejaus
1 galvos bok choy, nuplauta, apipjaustyta, supjaustyta 1 colio gabaliukais
1 saldus svogūnas, supjaustytas
1/4 puodelio supakuoto rudojo cukraus
1/2 šaukštelio maltos šviežios imbiero šaknies
1/4 puodelio raudonojo vyno acto
1 šaukštas kukurūzų krakmolo
1 šaukštas sojos padažas Nurodymai:
Keptuvėje įkaitinkite aliejų. 1 minutę pakepinkite bok choy ir svogūną. Mažame dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų, imbierą ir actą ir supilkite į keptuvę. Uždenkite dangčiu ir virkite 1 minutę. Mažame dubenyje sumaišykite kukurūzų krakmolą ir sojos padažą ir supilkite į keptuvę. Gerai išmaišykite ir virkite iki tirštumo. Patiekite karštą.
Gervuogių pyragas
Padaro nuo 6 iki 8 porcijų Ingridientai:
1 litras gervuogių
1 10 colių nekeptas pyrago lukštas
2 šaukštai universalių miltų
3/4 puodelio granuliuoto cukraus (arba daugiau pagal skonį)
1 puodelis pieno Nurodymai:
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Įdėkite uogas į pyrago lukštą. Miltus sumaišykite su cukrumi ir pienu ir užpilkite ant uogų. Kepkite 45–50 minučių arba kol sustings (ant plutos uždėkite folijos juosteles, jei per greitai pradės ruduoti. susiję straipsniai
Ryšys tarp maisto ir vėžio
Penki supermaistai jūsų sveikatai stiprinti
Super braškių nauda sveikatai
