Granatai yra skanus aitraus ir saldaus derinys, todėl jie yra skanus (ir maistingas) priedas prie daugelio receptų. Ar jau išbandėte kurią nors iš šių skanių idėjų?
Pradinis populiarumo antplūdis, prieš keletą metų nuvedęs granatą į mitybos akiratį, galėjo praeiti, tačiau šių skanių raudonų sėklų nauda sveikatai vis dar išlieka. Granatai yra geri antioksidantų, vitamino C ir tirpių bei netirpių skaidulų šaltiniai. Juose taip pat nėra cholesterolio ir tik 83 kalorijos 100 gramų. Taigi nėra jokios priežasties jų neįtraukti į įprastą mitybą.
Gaivinantys gėrimai
Granatų sultys yra patogus būdas mėgautis visais maistiniais granatų privalumais keliaujant. Pirkite veislę buteliuose, pvz POM nuostabios 100% granatų sultys, susipažinti su skoniu. Išbandydami naują prekės ženklą, būtinai patikrinkite, ar jis pagamintas iš grynų granatų ir ar nebuvo įmesta cukraus ar priedų. Granatų sultis taip pat galite pasigaminti patys, įmesdami sėklas į sulčiaspaudę. Jei neturite sulčiaspaudės, sumalkite sėklas virtuviniame kombaine, tada supilkite jas į ąsotį per smulkų sietelį, kad pašalintumėte sėklas. Jei skonis jums yra per aitrus, į mėgstamą kokteilių receptą pridėkite saują granatų.
Spalvotos salotos
Šiek tiek aštraus saldumo gali daug pridėti prie šiaip vidutinių salotų. Ir, laimei, granatai tai daro! Tai gaivios granatų salotos gaminami nuostabiai spalvingi ir kvapni lengvi pietūs, kaip užkandis ar garnyras. Arba norėdami rasti nuoširdesnį variantą, išbandykite tai super maisto salotos su citrinos vinigrette. Taip pat galite leisti, kad saldus skonis visiškai apimtų jūsų salotas granatų vinaigrette.
Aštraus skonio užkandžiai ir patiekalai
Granatų sėklos pasižymi drąsiu ir nepakartojamu skoniu, dėl kurio kitaip paprasti padažai, padažai ir marinatai gali tikrai pasirodyti. Pavargote aptarnauti savo svečius tuo pačiu senu panardinimu? Suteikite savo užkandžiui gaivų skonį su šiuo sveiku granatų gvakamolė. O artėjant valgio laikui, granatai ten gali pasirodyti taip pat. Šis vaisinis granatų obuolių spanguolių skonis pagamins saldų ir aštrų padažą mėsos patiekalams, sumuštiniams ir kt. Arba aštraus posūkio į tradicinį indišką patiekalą suplakite lęšiai su garam masala, kokosų ir granatų sėklomis.
Skanūs desertai
Natūralus granatų cukrus daro juos puikiu saldžiu priedu prie daugelio desertų. Šis maistingas granatų jogurto desertas Kreminį, daug baltymų turintį graikišką jogurtą derina su saldžiu granatų skoniu, kad suteiktų malonų skonį. Arba po tikrai šiltos vasaros dienos atsigaivinkite šiuo gaiviu granatų sorbetas. Granatų sėklos yra tokios skanios, kad netgi galite jas valgyti sauja, kad bet kuriuo paros metu gautumėte sveiką ir mažai kalorijų.
Daugiau sveikų receptų
6 paprasti pakeitimai, kad mėgstami patiekalai būtų sveikesni širdžiai
Lengvi, skanūs, širdžiai naudingi užkandžiai
Šviežių ir vaisių kopūstų salotos
