Laikydamiesi mažo glikemijos indekso (mažo GI) dietos, galite sumažinti potraukį maistui, kontroliuoti cukraus kiekio kraujyje šuolius ir valdyti savo svorį. Tačiau kartais sunku rasti mažo GI receptų desertams ir užkandžiams, kurie taip pat yra skanūs.
Dieta su mažu GI yra pagrįsta Glikemijos indeksas (GI), kuris suskaido maisto produktus į mažo GI ir didelio GI maisto produktus. Maisto produktai, turintys aukštą GI, greitai padidina gliukozės kiekį kraujyje, sukelia stiprų potraukį maistui ir daugiau persivalgymo. Pašalinus šiuos maisto produktus iš dietos ir valgant maistą su mažu GI, galite kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje (būtina tiems, kurie. diabetas) ir numesti svorio.
Maisto produktai su mažu GI dažniausiai yra sveiki maisto produktai, kuriuose yra daug skaidulų ir daug maistinių medžiagų. Jei esate a dieta su mažu GI ir ieškote skanaus deserto ar užkandžio, ši bananų riešutų duona tinka. Ši duona, pagaminta iš nesmulkintų kvietinių miltų ir rudojo cukraus, puikiai tinka tiems, kurie laikosi dietos su mažu GI. Ir taip pat skanu!
Ingridientai
- 1 1/2 puodelio pilno grūdo miltų
- 3/4 puodelio maltų linų sėmenų
- 2 šaukštelių kepimo miltelių
- 1 šaukštelis soda
- 2 šaukštai cinamono
- 4 šaukštai SPLENDA rudojo cukraus mišinio
- 4 kiaušinių baltymai
- 4 prinokę bananai
- 1 1/2 šaukštelio vanilės
- 3/4 puodelio pasukų
- 3/4 puodelio graikinių riešutų (kapotų)
Kryptys
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Dideliame dubenyje sumaišykite kvietinius miltus, linų sėmenis, kepimo miltelius, soda ir cinamoną.
- Atskirame dubenyje sumaišykite SPLENDA ir kiaušinių baltymus.
- Įpilkite trintų bananų, vanilės ir pasukų. Lengvai mušti.
- Supilkite skystą mišinį į sausus ingredientus ir sumaišykite.
- Įpilkite graikinių riešutų ir maišykite, kol gerai susimaišys.
- Apipurkškite kepimo formą kepimo purškikliu.
- Supilkite mišinį į keptuvę ir kepkite 45 minutes, kol į centrą įdėtas dantų krapštukas bus švarus.
Sužinokite daugiau apie Glikemijos indeksas ir kokie maisto produktai žemas GI.
