Atnaujinkite savo veganišką itališką meniu naudodami šį artišokų pesto receptą. Pilnas marinuotų artišokų širdžių skonio, šiek tiek nueina daug. Supilkite jį su makaronais, aptepkite ant skrudintų batono riekelių arba išplakite su daugiau alyvuogių aliejaus, kad gautumėte padažą salotoms ar daržovėms. Taip pat galite naudoti šaldytas artišokų širdis ir pridėti prieskonių bei kitų pasirinktų ingredientų, jei nesate marinuotų artišokų širdžių gerbėjas.
Atnaujinkite savo veganišką itališką meniu naudodami šį artišokų pesto receptą. Pilnas marinuotų artišokų širdžių skonio, šiek tiek nueina daug. Supilkite jį su makaronais, aptepkite ant skrudintų batono riekelių arba išplakite su daugiau alyvuogių aliejaus, kad gautumėte padažą salotoms ar daržovėms. Taip pat galite naudoti šaldytas artišokų širdis ir pridėti prieskonių bei kitų pasirinktų ingredientų, jei nesate marinuotų artišokų širdžių gerbėjas.
Artišokų pesto
Ingridientai:
-
t
- 8 uncijos marinuotų artišokų širdžių, nusausintos
- 2/3 puodelio kapotų šviežių petražolių
- 1 puodelis skrudintų graikinių riešutų
- 1 skiltelė česnako
- 1 citrinos žievelė
- Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Virtuviniame kombaine sumaišykite artišokų širdis, petražoles, graikinius riešutus, česnaką ir citrinos žievelę ir sutrinkite.
- Kai mašina veikia, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, kol gausite norimą pesto konsistenciją.
- Pagardinkite druska ir pipirais ir sumaišykite.
- Perkelkite į hermetišką indą ir laikykite šaldytuve iki 2 savaičių.
t
t
t
