Trečiadienio naktį
Kepta vištiena su citrinų padažu
Betsy: Aš padėjau kepti vištieną pagal šį receptą, bet tik todėl, kad vėl turėjome problemų su laiku. Persikų traškumas užtruko tiek laiko, kol merginos paruošė, kad joms prireikė dar vienos poros rankų, kad priimtina valanda ant stalo būtų vakarienė. Šviežią citrinų padažą Mira pagamino pati. Bailey išmušė visą vištieną ir pagardino. Šis patiekalas buvo neįtikėtino skonio, nes jį taip paprasta paruošti. Labai rekomenduojama kaip darbo dienos vakarienė. Galite kepti ant grotelių viduje arba išorėje.
Bailey: Oho, šis patiekalas iki šiol buvo mano mėgstamiausias! Citrinų padažas buvo skanus. Ir šis receptas buvo lengviausias iš keturių mūsų gaminamų. Visiškai pavyks vėl, esu tikras.
Mira: Šis receptas buvo lengvas ir išėjo tobulas - ir gražus! Tai buvo nuostabiai skanu. Norėčiau dar kartą išbandyti šį receptą. Pagaminti buvo labai paprasta: tiesiog kepkite ant grotelių vištieną ir paruoškite citrinos padažą. Vienas patarimas: kai gaminau citrinų padažą šešių asmenų šeimai, jis visai neatrodė pakankamai. Tai buvo tik maža dalelė. Taigi mama liepė man padaryti antrą padažo partiją, kad padvigubėtų.
Persikų traškumas
Betsy: Šis persikų traškumas buvo dieviškas! Persikų traškučiai, pagaminti iš konservuotų persikų (tai yra vienintelė rūšis, kurią aš kada nors gaminau!), Net negali pradėti artėti prie šio patiekalo skonio ir tekstūros (jau nekalbant apie mitybą). Nors šis traškutis buvo labai saldus, jis vis dar turėjo dangišką aitrumo kraštą. Man tai visiškai patiko. Vienintelis mano skundas - mano porcija buvo per maža!
Tačiau mergaitėms prireikė amžinai tai padaryti. Jie patys tai padarė 100 procentų. Džiaugiuosi, kad rekomendavau juos pradėti anksti. Aš dažniausiai nekepu su šviežiais persikais dėl priežasties: Tai taip užtrunka daug laiko, kol jie nulupami ir išimami kauliukai. Žaidimas išmokė merginas, kaip perpjauti odą nuo persiko galo, o paskui kelias minutes kaitinti, kad oda atsipalaiduotų. Tai padėjo, tačiau tai nebuvo visiškai patikimas metodas. Ir atrodė, kad nėra jokio triuko, kuris būtų siūlomas duobėtiems darbams. Tai tiesiog netvarkinga ir varginanti. Bet jie ištvėrė, ir man tikrai patiko jų pastangų vaisiai.
Bailey: Persikų traškumas buvo nepaprastai sunku, ir tai nedavė daug. Bet skonis... oho... nuostabu. Tai buvo taip gera, bet taip sunku padaryti. Persikų nulupimo triukas padėjo, tačiau mums vis tiek prireikė amžinai, o kai kurie persikai vis dar buvo minkšti ir labai sunkiai nulupami. Traški dalis buvo gera, lengva ir skonis puikus.
Mira: Traški dalis buvo gana lengva, o paruoštas persikų traškumas skonis buvo nuostabus, tačiau mūsų didelei šeimai buvo labai mažos porcijos. Traškumas užtruko vos kelias minutes, tačiau persikams prireikė beveik valandos. Man buvo malonu atlikti šią dalį, tačiau juos nulupti buvo sunkiau, nei tikėjausi! Mes panaudojome virimo triuką, kuris padėjo kai kuriems persikams, bet tada vis tiek buvo labai sunku. Kai Bailey baigė gaminti traškų užpilą, ji padėjo man baigti lupti ir kauliuoti persikus.
Be to, recepte buvo parašyta, kad persikus reikia virti 30 sekundžių prieš perkeldami juos į ledo vonią. To nepakako. Turėjome pradėti iš naujo, o tai taip pat užtruko ilgiau.
Susijęs vaizdo įrašas
Vaizdo įrašų ruošimas vaikams
Ar turite vaiką, kuris tikrai rimtai mokosi gaminti maistą? Peržiūrėkite daugybę internetinių vaizdo pamokų vaikams. Mes galvojame Dvi merginos ir jų prijuostės yra ypač mielas serialas:
Daugiau gaminti maistą su vaikais
- Vaikams tinkami receptai nuo A iki Z
- Maistas, kurį gali gaminti vaikai
- 6 mamos patikrinti patarimai, kaip išmokyti savo vaikus gaminti maistą
- ChefMom.com: Vaikai virtuvėje
