Pamirškite vyno degustaciją. (Ar mes tai sakėme?) Gerai, nepamirškite. Bet tik šį kartą pakeiskite savo vakarėlio stilių ir surengkite slapukų mainus - tai vyno degustacijos slapukų atitikmuo. Keitimasis slapukais leidžia jums ir jūsų svečiams išbandyti įvairius sausainius ir receptus (ir taip, jūs vis tiek galite patiekti vyną). Čia yra 10 paprastų patarimų, kaip surengti sėkmingą ir nuostabų keitimąsi slapukais.
Nustatykite datą
Siųskite kvietimus keistis slapukais (kuo anksčiau, tuo geriau). Kuo daugiau slapukų mėgėjų jūsų saldžiame reikale, tuo daugiau rūšių ir kiek slapukų turėsite. Jei esate tikrai gudrus, sukurkite linksmų kvietimų, supjaustytų sausainių formelėmis, arba pridėkite kvietimą prie mentelės ar sausainių pjaustytuvo (ir pateikite vakarėlio prašymą ranka).
Jokių sukčiavimų
Paprašykite kiekvieno svečio iš anksto supakuoti bent pusšimtį sausainių kiekvienam svečiui ir dar keliolika, kuriais galėsite mėgautis mainų metu. Norėdami keistis slapukais, reikalaukite, kad visi slapukai būtų naminiai. Galų gale, kas yra smagu tiesiog pasiimti parduotuvėje įsigytą pakuotę? Naminiai sausainiai yra daug geresni!
Uždenkite sausainius
Kai jūsų svečiai atsakys dėl slapukų keitimo, paprašykite jų pasakyti, kokius slapukus jie atsineš, kad išvengtumėte dubliavimosi. Paskatinkite savo slapukų keitėjus ne tik šokolado drožlėmis, avižinių dribsnių ar cukraus sausainiais, bet ir atneškite sausainių, siūlančių kažką ypatingo. Jei svečiai jaučiasi neįkvėpti, saugokite slapukų pasiūlymų sąrašą arba pateikite įdomų receptą, kurį norėjote išbandyti.
Nustatykite sceną
Keitimosi slapukais dieną pastatykite pagrindinį stalą, kuriame jūs ir jūsų svečiai gali atsisėsti ir mėgautis slapukų įvairove. Sukurkite savitarnos stalą ar kitą vietą, kurioje svečiai galėtų išsinešti į namus parsineštus sausainius, taip pat patiekite gėrimų stotį (daugiau apie tai žemiau). Ant pagrindinio stalo padėkite nedidelę krūvą kortelių ir keletą rašiklių, kad kiekvienas svečias galėtų pažymėti savo pavyzdinę sausainių plokštelę.
Tegul būna vyno
Skanus slapukų asortimentas suteikia daugybę gėrimų pasirinkimų. Pienas, kava ir arbata yra dovanojami, tačiau jūs galite pridėti elegantiško prisilietimo prie raudonojo vyno (žr. pasakojo jūs!), putojantį vyną ar šampaną ir cheresą ar uostą. Jei vaikai dalyvaus, patiekite skanų kumštį arba turėkite po ranka sulčių. Ant pagrindinio stalo laikykite ąsotį ledinio vandens su citrinos griežinėliais, kad svečiai galėtų išvalyti savo skonį tarp slapukų mėginių.
Būk pasiruošęs
Jūsų svečiai greičiausiai atsineš konteinerius, skirtus supakuoti įvairių rūšių sausainius, kuriuos jie pasiima iš vakarėlio, tačiau turėkite keletą papildomų priedų po ranka. Norėdami pavogti, pasiimkite dekoratyvines skardines, dėžes ir krepšelius vietinėje dolerių parduotuvėje, amatų parduotuvėje ar nuolaidų parduotuvėje.
Pradėkite mėginių ėmimą
Kai svečiai atvyks, ant pagrindinio stalo padėkite savo mėginių lėkštes su sausainiais ir padėkite iš anksto supakuotus slapukus ant vienos iš papildomų stalų. Kai atėjo laikas pradėti gurkšnoti, nukreipkite svečius į savo pasirinktus gėrimus ir susiburkite prie pagrindinio stalo.
Pasidalinkite istorija
Paprašykite kiekvieno svečio pasidalinti, kodėl ji pasirinko šį konkretų sausainių receptą. Ar ji turi istoriją? Ar tai buvo pirmas kartas, kai ji kepė šį sausainį, ar tai slaptas jos močiutės receptas? Pasidalydami istorijomis apie slapukus, sužinosite ne tik apie šokolado drožles.
Pasiūlykite keistis receptais
Jei svečiai nori dalintis savo receptais, paraginkite juos užsirašyti savo el. Pašto adresus į pateiktą bloknotą. Pasibaigus vakarėliui, siųskite sąrašą visiems savo svečiams el. Paštu, įskaitant savo slapukų receptą, kad galėtumėte pradėti keistis receptais.
Neleiskite niekam prarasti savo slapukų
Kai slapukų mainai baigiasi, įsitikinkite, kad kiekvienas jūsų svečias pasiima savo slapukų ir konteinerių kolekciją.
Jei turite daugiau slapukų, nei galite suvalgyti ar patiekti artėjančiuose susibūrimuose, supakuokite juos į hermetiškus indus ir užšaldykite.
Receptų nuorodos
- Sviesto pekano sausainiai
- Smilkiniai sausainiai
- Tikrai senamadiški melasos slapukai
