Pasigaminkite greitą makaronų patiekalą su rūkyta paprika, šviežiomis žolelėmis ir dviejų rūšių sūriu.
Greita ir lengva vakarienė
Pasigaminkite greitą makaronų patiekalą su rūkyta paprika, šviežiomis žolelėmis ir dviejų rūšių sūriu.
Susijusi istorija. „Mac 'n“ sūrio receptai, kurių šį rudenį norėsite įtraukti į savo repertuarą
Šis makaronų patiekalas yra pakankamai lengvas užimtas vakaras. Tačiau turėdami tokius skonius, jūs niekada neįsivaizduojate, kaip paprasta tai padaryti.
Rūkytų pomidorų, skrudintų raudonųjų pipirų ir rukolos makaronų receptas
Aptarnauja 2
Ingridientai:
- 8 uncijos trumpi makaronai
- 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus, dalijami
- 1 askaloninis česnakas, susmulkintas
- 1 skiltelė česnako, susmulkinta
- 1 puodelis vynuoginių pomidorų, per pusę
- 1/2 puodelio skrudintų raudonųjų pipirų, kapotų
- 1/4 puodelio šviežio baziliko, supjaustyto, padalinto naudojimo
- 1 arbatinis šaukštelis rūkytos paprikos
- 1/2 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų dribsnių
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 2 puodeliai šviežios rukolos
- 2 uncijos šviežio mocarelos sūrio, supjaustyto kubeliais
- 1/4 puodelio parmezano sūrio
Nurodymai:
- Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus, palikdami 1/4 puodelio makaronų virimo vandens.
- Tuo tarpu didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite 1 arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejaus. Įpilkite askaloninį česnaką ir česnaką ir virkite, kol suminkštės, apie 6 minutes. Įpilkite pomidorų, skrudintų raudonųjų pipirų, pusės baziliko, rūkytos paprikos, smulkintų raudonųjų pipirų dribsnių, druskos ir pipirų. Išmaišykite, kad susimaišytų. Leiskite mišiniui virti dar 5 minutes arba kol pomidorai pradės minkštėti.
- Į keptuvę įpilkite rukolos ir ant rukolos apšlakstykite likusį 1 arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejaus. Sumaišykite, kad susimaišytų, ir virkite, kol arugula suminkštės.
- Sumažinkite ugnį ir įmaišykite mocarelos sūrį. Įpilkite virtų makaronų ir rezervuoto makaronų vandens. Lengvai išmaišykite, kad susimaišytų.
- Ant viršaus užpilkite parmezano sūrio.
Daugiau kasdienio skonio
Makaronai su šparagais, pancetta ir pomidorais
Spagečiai carbonara
Lazanija su bešamelio ir mėsos padažu
