Persikų avižiniai sausainiai: protingas būdas panaudoti vieną skaniausių vasaros vaisių-„SheKnows“

Prasideda antrasis persikų sezonas, virstu kaupikliu. Vaisių kaupėjas. Bet kuriuo metu mano stalviršio vaisių dubenyje yra ne mažiau kaip šeši persikai. Man reikia kelių po ranka valgyti, kelių kepimui/virimui ir tikrai kelių salotoms (aš vasarą esu tik apie vaisius salotose).

Susijusi istorija. Ina Garten šokoladinių sausainių slapukų paslaptis yra šis unikalus kepimo būdas

Joks kitas vaisius man net neprilygsta sultingam, prinokusiam persikui-jie yra mano visų laikų mėgstamiausia ranka. Šie avižiniai sausainiai švenčia viską, ką gali mylėti persikai, kąsnio dydžio užkandyje, kurį galite jaustis gerai valgydami. Jie yra tokie sveiki, kokius tik gali gauti slapukas.

Avižinių dribsnių-persikų sausainių receptas

Sveikas avižų, kokosų, pekano riešutų sausainis, supakuotas su šviežiais kubeliais supjaustytais persikais, puikiai tinka vasaros užkandžiui ar desertui.

Išeiga 15-16

Paruošimo laikas: 10 minučių | Kepimo laikas: 14 minučių | Bendras laikas: 24 minutės

Ingridientai:

• 1 puodelis avižų
• 1 puodelis universalių miltų (arba miltų mišinio be glitimo, kad šie nebūtų glitimo)
• 1/4 puodelio nesaldintų kokoso drožlių
• 1/4 puodelio pjaustytų pekano riešutų ar kitų riešutų
• 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
• 1/2 šaukštelio soda
• Žiupsnelio košerinės druskos
• 1 kiaušinis
• 1/3 puodelio kokoso cukraus
• 1/2 puodelio nesaldinto obuolių padažo
• 2 šaukštai lydyto sviesto
• 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
• 1 puodelis kubeliais pjaustytų šviežių persikų

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir išklokite kepimo skardą kepimo popieriumi arba silikoniniu kepimo kilimėliu.
2. Vidutiniame dubenyje sumaišykite avižas, miltus, kokosus, pekano riešutus, soda, kepimo miltelius ir druską.
3. Mažame dubenyje išplakite kiaušinį, cukrų, obuolių padažą, sviestą ir vanilę.
4. Į sausus ingredientus įpilkite drėgnų ingredientų ir maišykite, kol tik susimaišys. Sulenkite persikus.
5. Iškočiokite tešlą ant kepimo skardos maždaug 3–4 šaukštų dydžio krūvomis, palikdami maždaug 2 colių tarpą tarp sausainių.
6. Kepkite 12–14 minučių, kol kraštai pradės auksinės rudos spalvos.
7. Leiskite atvėsti ant kepimo skardos 5 minutes, prieš perkeliant juos į aušinimo lentyną.

Daugybė puikių receptų, tokių kaip mūsų I puslapyje Facebook.

Daugiau persikų receptų

Persikai ir grietinėlės pyragas
Persikų melba parfait
Vasarinė persikų bruschetta