Airiškos sodos duonos receptas dviem būdais - „SheKnows“

Tradiciniam airiškam sodos duonos receptui davėme amerikietišką paplotėlių ir sausainių formą, puikiai tinkantį pusryčiams ir užkandžiams kelyje ar užimtai savaitgalio vakarienei.

Susijusi istorija. Šis „Giada De Laurentiis“ duonos receptas sunaudoja visus jūsų Velykų likučius

Airijos sodos duonos receptas

Padaro 1 kepalą arba 8 paplotėlius/sausainius

Ingridientai:

• 3/4 puodelio ekologiškų razinų
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1 puodelis pasukų
• 3 puodeliai universalių miltų
• 1/4 puodelio organinio cukranendrių cukraus
• 2 šaukštelių kepimo miltelių
• 1/2 šaukštelio soda
• 8 šaukštai šalto sviesto
• 1 šaukštas skrudintų kmynų sėklų
• 1 didelis kiaušinis, lengvai sumuštas

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių F. Vidutiniame dubenyje 15 minučių mirkykite razinas vanilėje ir pasukose.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, soda ir druską. Konditeriniu maišytuvu supjaustykite sviestą, kol mišinys primins rupų rupinį. Drenažo razinos; rezervuokite vanilines pasukas. Į miltų mišinį įmaišykite kmynus ir razinas. Įmaišykite kiaušinių ir pasukų mišinį, kol ką tik susimaišys ir susidarys tešlos kamuoliukas.
   click fraud protection
3. Perkelkite tešlą į kepimo popieriumi išklotą skardą. Lengvai miltų pergamentą ir suformuokite tešlą į 8 colių rutulį. Švelniai išlyginkite kepalą rankomis iki maždaug 3 colių aukščio. Aštriu peiliu supjaustykite kryžiaus formą ant batono viršaus.
4. Įdėkite keptuvę į orkaitę. Kepkite 25 minutes arba iki auksinės rudos spalvos. Išimkite iš orkaitės; leiskite atvėsti ant kepimo skardos.

Norėdami pagaminti paplotėlius:

1. Išlyginkite tešlą iki 1 colio aukščio. Supjaustykite aštuoniais skiltelėmis ir šiek tiek atskirkite kiekvieną skiltelę ant kepimo skardos, kad kepant būtų vietos plėstis.
2. Kepkite 15 minučių arba iki auksinės rudos spalvos.

Sausainiams gaminti:

1. Išlyginkite tešlą iki 1 colio aukščio. Naudodami sausainių pjaustytuvą, supjaustykite į aštuonis apskritimus ir šiek tiek atskirkite kiekvieną apskritimą ant kepimo skardos, kad kepant būtų vietos plėstis.
2. Surinkite kraštus ir atraižas, kad susidarytumėte kitą mažą kepalą. Išlyginkite iki 1 colio aukščio ir supjaustykite papildomus raundus.
3. Kepkite 15 minučių arba iki auksinės rudos spalvos.

Daugiau sodos duonos receptų

Autentiškas airiškos sodos duonos receptas
Bulvių airiškos sodos duonos receptas
Patriko dienos airiškos sodos duonos receptas